Aujourd’hui, je vous propose quelque chose de complétement différent, pas de recette mais carrément un menu vegan pour la semaine entière !!! Vous trouverez du coup, des recettes de petit-déjeuner, de déjeuner, goûter (ou dessert) et diner et ceux, pour 7 jours. Pas besoin de chercher sur le blog, vous aurez tout à porter de main.
Sachez que vous pouvez parfaitement intervertir les repas, il n’y a pas d’ordre précis :). De délicieux plats chauds et réconfortants en passant par des goûters tous alléchants les uns que les autres, sans oublier le petit-déjeuner où comment commencer la journée à merveille. Bon, si vous ne prenez pas de petit déjeuner, occupez-vous juste des autres repas :).
D’ailleurs, si vous aimez ce genre d’article, faites le moi savoir car, je pense en faire plusieurs de ce style. J’ai essayé de regrouper des recettes adaptables, faciles, rapides et même sans gluten. Parce que tout le monde a le droit à son menu :).
Commençons donc le menu vegan de la semaine …
LUNDI
Petit-Déjeuner (Breafast) : Porridge Vanillé Vegan aux Pommes et Caramel / Vegan Vanilla and Caramel Apples Porridge
Déjeuner (Lunch) : Falafels et Polenta Crémeuse aux Herbes Vegan / Vegan Falafels and Creamy Herby Polenta
Goûter (Snack): Chocolat Chaud Vegan à la Menthe / Homemade Vegan Peppermint Chocolate
Dîner (Dinner) : Soupe Crémeuse Vegan à la Betterave / Vegan Creamy Beet Soup
MARDI
Petit-Déjeuner (Breakfast) : Burrito Vegan Sans Gluten / Vegan Gluten Free Burrito
Déjeuner (Lunch) : Ramen Vegan Beurre de Cacahuète et Fruit du Jacquier / Vegan Jackfruit and Peanut Butter Ramen
Dîner (Dinner) : Soupe Epicée Vegan au Potimarron et à la Bière / Vegan Spicy Pumpkin Beer Soup
MERCREDI
Petit-Déjeuner (Breakfast) : Smoothies des Iles Vegan Mangue, Framboises / Vegan Island Mango and Raspberry Smoothies
Déjeuner (Lunch) : Sandwich Vegan Vietnamien Banh-Mi / Vegan Banh-Mi Sandwich
Goûter (Snack) : Cookies Géants Vegan Festifs / Vegan Funfetti Giant Cookies
Dîner (Dinner) : Curry Indien de Chou-Fleur Vegan / Vegan Indian Caulifower Curry
JEUDI
Petit-Déjeuner (Breakfast): Pancakes Faciles Vegan aux Myrtilles / Easy Vegan Blueberry Pancakes
Déjeuner (Lunch) : Sauté Vegan Arc-en-Ciel en 20 min / Vegan Colorful 20 min Stir Fry
Dîner (Dinner) : Râgout Vegan de Legumes au Vin Rouge, Purée et Boulettes Sans Viande / Vegan Vegetables Red Wine Stew, Mashed Potatoes and Meatless Balls
Dessert : Ile Flottante Vegan / Vegan Floating Island
VENDREDI
Petit-Déjeuner (Breafast) : Scones Vegan Mûres et Lavande / Vegan Blackberry, Lavender Scones
Déjeuner (Lunch) : Pâtes Crémeuses Vegan Herbes et Tomates Séchées + Tofu / Vegan Creamy, Herby Pasta, Sun dried Tomatoes and Tofu
Goûter (Snack) : Cake Vegan à l’Orange et Graines de Pavot / Vegan Orange and Poppy Seeds Loaf Cake
Dîner (Dinner) : Soupe Vegan Crémeuse Brocolis et Potiron / Vegan Creamy Brocoli and Pumpkin Soup
SAMEDI :
Petit-Déjeuner (Breakfast) : Pudding de Chia et Smoothie Vegan à l’Açai / Vegan Chia Pudding and Acai Smoothie
Déjeuner (Lunch): Bols de Bouddha Vegan Sains / Healthy Vegan Buddha Bowls
Dîner (Dinner) : Pizza Vegan aux Champignons Balsamique / Vegan Balsmic Mushrooms Pizza
Dessert : Tarte Vegan Sans Gluten, Ni Cuisson au Chocolat Salé / Vegan Gluten Free, No Bake Salted Chocolate
DIMANCHE :
Petit-Déjeuner (Breafast) : Dalgona Vegan Crémeux au Chocolat / Vegan Creamy Chocolate Dalgona Coffee
Déjeuner (Lunch) : Lasagnes Vegan au Butternut Rôti, Epinards et Fauxmage / Vegan Roasted Butternut, Spinach and Cheese Lasagna
Goûter (Snack) : Tartelettes Vegan Mûres et Meringue / Vegan Blackberry and Meringue Tartlets
Dîner (Dinner) : Soupe Toscane Vegan au Kale et Bacon / Vegan Kale and Bacon Zuppa Toscana
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