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Pour commencer, je n'avais pas du tout prévu de devenir blogueuse un jour. Je n'y avais même jamais pensé. Pourquoi ? Parce que pour moi, je n'avais rien de bien particulier à partager. Je lisais et regardais d'autres blog à l'époque, qui n'avaient rien à voir avec la cuisine mais plutôt avec la mode et le maquillage. Read More...

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Soupe Toscane Végétalienne au Kale et Bacon / Vegan Kale and Bacon Zuppa Toscana

octobre 19, 2020

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Recipe : Vegan Blueberry and Poppy Seeds Muffins.

Recipe : Vegan Blueberry and Poppy Seeds Muffins. Moist and quick to make.

Lots of love 🙂 💓

Ingredients :
* 180 gr de Farine (1 1/2 Cup Flour)
* 100 gr de Sucre (1/2 Cup Sugar)
* 1 càc de Levure Chimique (1 tsp Baking Powder)
* 1 càc de Zeste de Citron + 2 càs de Jus de Citron (1 tsp Lemon Zest + 2 tbsp Lemon Juice)
* 1 càs de Graine de Pavot (1 tsp Poppy Seeds)
* 90 gr de Yaourt Végétal (1/4 Cup + 2 tbsp Vegan Yogurt)
* 90 mL de Lait Végétal (1/3 Cup + 1 tsp Plant Based Milk)
* 55 mL d'Huile (1/4 Cup Oil)
* 1/4 càc de Vanille (1 tsp Vanilla Extract)
* 200 gr de Myrtilles (200 gr Blueberry)

METHOD :
https://barbarafrenchvegan.com/muffins-vegetaliens-aux-myrtilles-et-graines-de-pavot-vegan-blueberry-and-poppy-seeds-muffins/
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New Recipe : Vegan Kale and Bacon Zuppa Toscana 🙂

New Recipe : Vegan Kale and Bacon Zuppa Toscana :). Just the perfect meal, quick to make and eat :).

Lots of love :). 💞💞

Ingredients :
* 4 Pommes de Terre Coupées en Dès (4 Potatoes Peeled and Chopped)
* 2 Branches de Céleri Coupés en Cube (2 Ribs Celery Chopped)
* 2 Branches de Kale Emincées (2 Ribs of Kale Chopped)
* 1x125 gr de Tofu Ferme (125 gr Firm Tofu Scramble)
* 1/2 Oignon + 1 Gousse d'Ail Râpée(1/2 Onion + 1 Grated Garlic Glove)
* 1 L de Bouillon de Légumes (1 Liter Vegetable Broth)
* 180 mL de Crème de Soja (3/4 Cup Soy Cream)
* 2 càs de Pesto (2 tbsp Pesto)
* 1 càc de Concentré de Tomate (1 tsp Tomato Paste)
* 1 càs de Jus de Citron (1 tbsp Lemon Juice)
* 1 càs de Sauce Soja Sucrée (1 tbsp Sweet Soy Sauce)
* Une Pincée de Flocons de Piment (A Pinch of Red Pepper Flakes)
* Huile d'Olive, Sel, Poivre (Olive Oil, Salt, Pepper)
* 2 càs de Parmesan Râpé Végétalien (2 tbsp Vegan Grated Parmesan)
BACON :
* 2 càs de Copeaux de Noix de Coco (2 tbsp Dry Coconut Flakes)
* 1 càs d'Huile d'Olive (1 tbsp Olive Oil)
* 1 càc de Paprika Fumé (1 tsp Smoked Paprika)
* 1 càs de Sauce Soja Sucrée (1 tbsp Sweet Soy Sauce)
* Sel, Poivre (Salt, Pepper)
METHOD :
https://barbarafrenchvegan.com/soupe-toscane-vegetalienne-au-kale-et-bacon-vegan-kale-and-bacon-zuppa-toscana/
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New Recipe : Vegan Peanut Butter and Chocolate Chi

New Recipe : Vegan Peanut Butter and Chocolate Chips Cookies 🍪. These are so soft, chewy, crispy outside, well you will be addicted to this recipe :).

Lots of love :). ♥

Ingredients :
* 120 gr de Beurre de Cacahuète (1/2 Cup Smooth Peanut Butter)
* 110 gr d'Huile de Coco Solide mais Malléable (1/2 Cup Soft Coconut Oil, not Liquid)
* 150 gr de Sucre type Vergeoise Blonde (3/4 Cup Light Brown Sugar Vergeoise Style)
* 50 mL de Lait Végétal (1/4 Cup Plant Based Milk)
* 1 cac de Vanille (1 tsp Vanilla Extract)
* 160 gr de Farine (1 1/3 Cup Flour)
* 2 cas de Fécule de Maïs (2 tbsp Cornstarch)
* 1 cac de Levure Chimique (1 tsp Baking Powder)
* 1/2 cac de Bicarbonate Alimentaire (1/2 tsp Baking Soda)
* Une Pincée de Sel (A Pinch of Salt)
* 150 gr de Chocolat Noir Végétalien (150 gr Dark Vegan Chocolate)

METHOD : https://barbarafrenchvegan.com/cookies-vegetaliens-au-beurre-de-cacahuete-et-pepites-de-chocolat-vegan-peanut-butter-and-chocolate-cookies/
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New Recipe : Vegan Plums and Stone Fruits Rustic G

New Recipe : Vegan Plums and Stone Fruits Rustic Galette :). Seasonnal and delicious dessert !!

Lots of love 🙂 💓💗

Ingredients :
BASE (CRUST) :
* 180 gr de Farine (1 1/2 Cup Flour)
* 110 gr de Beurre Végétalien (8 tbsp Vegan Butter)
* 2 càc de Lait de Cajou (2 tsp Cashew Milk)
* Une Pincée de Sel (A Pinch of Salt)
GARNITURE (FILLING) :
* 1 càs de Fécule de Maïs (1 tbsp Cornstarch)
* 1 càs de Beurre Végétalien (1 tbsp Vegan Butter)
* 40 gr de Sucre (4 tbsp Sugar)
* 1 càs de Jus de Citron (1 tbsp Lemon Juice)
* 1/2 càc de Gingembre en Poudre (1/2 tsp Powder Ginger)
* 1/2 càc de Rhum (1/2 tsp Rum)
* 6 Prunes (6 Plums)
* 1 Pommes (1 Apple)
* 4 Figues (4 Figs)
* 10 Framboises (10 Raspberries)
* 5 Mûres (5 Blackberries)
* Groseilles (Redcurrants)

METHOD :
https://barbarafrenchvegan.com/galette-rustique-vegetalienne-aux-fruits-dautomne-vegan-plum-and-stone-fruits-galette/
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New Recipe : Vegan Coffee and Spiced Pumpkin Latte

New Recipe : Vegan Coffee and Spiced Pumpkin Latte ! Fall in a mug :). Such a warm, cosy and creamy drink.

Lots of love :). 💞💞

Ingredients :
* 300 mL de Lait Végétal de Coco (1 1/2 Cup Coconut Plant Based Milk)
* 80 mL de Café (1/3 Cup Coffee)
* 55 gr de Purée de Citrouille (1/4 Cup Pumpkin Purée)
* 1 càs de Sirop d'Agave (1 tbsp Agave Syrup)
* 1 càc de Vanille (1 tsp Vanilla Extract)
* 1 càc d'Epices à Citrouille (1 tsp Pumpkin Spices)

METHOD :
https://barbarafrenchvegan.com/cafe-latte-vegetalien-a-la-citrouille-vegan-spiced-pumpkin-and-coffee-latte/
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