Aujourd’hui, je vous partage ma recette de Risotto Vegan Crémeux à la Citrouille rapide et facile. Ce simple risotto est préparé en moins d’une heure et constitue une excellente façon d’utiliser les aliments de base du garde-manger et les citrouilles d’automne. C’est crémeux, à l’ail, décoré de citrouille rôtie, de graines de courge, de parmesan végétal et d’herbe fraîche. Parfait pour un dîner confortable durant la saison automnale et/ou…