(Recipe in English Down Below)      Aujourd’hui amenons la Perse, l’Iran de nos jours, parmi nous avec ce riz, mais pas n’importe quel riz ! C’est l’accompagnement idéal pour votre tofu, seitan ou que sais-je. Ce riz perse au safran vegan est coloré à souhait, savoureux, croquant, un vrai régal ! Rien qu’avec ce plat, vos papilles vont faire le tour du monde :). Entre toutes ses saveurs, ces épices…

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