Aujourd’hui, je vous partage des Idées Repas Vegan de Noël 2024. Le menu des Fêtes de cette année se concentre sur les recettes simples et classiques que ma famille aime le plus, mais comprend également quelques nouvelles.
Nos dîners sont complets avec des cocktails, des entrées, des accompagnements, des plats principaux et, bien sûr, des desserts sucrés. En prime ? J’ai décidé de partager ce que nous prendrons également au petit-déjeuner… il n’y a certainement jamais trop de nourriture à Noël !
Je suis très en retard avec cela, mais vous avez été très nombreux à demander des menus pour cette année. Je partage donc quelques idées avec vous ci-dessous ! J’espère que vous passerez tous un merveilleux Noël et que vos papilles seront comblées.
Cocktails :
Je prépare habituellement un ou deux cocktails ou mocktail la veille de Noël.
Cocktail de Noël Vegan Jack Frost
Cocktail Sans Alcool au Pamplemousse et Thym
Apéritif – Entrée
Houmous Vegan de Haricots Blancs et Citron
Crackers au Cheddar Vegan Maison
Feuilletés Vegan Chutney de Figues et Fauxmage
Verrines Vegan de Noël Faux Gras et Crumble
Dîner
Butternut Rôti au Four Façon Hasselback
Steak de Chou-Fleur Vegan au Four et Purée de Patate Douce
Pommes de Terre Écrasées et Oignons Caramélisés
Tarte Tatin aux Poireaux Vegan
Bourguignon Vegan aux Champignons et Cranberries
Salade Vegan de Choux de Bruxelles
Salade Vegan aux Oranges Sanguines et Vinaigrette Beurre de Cajou
Dessert
Bûche de Noël Vegan aux Crêpes
Bûche Vegan Façon Tatin
Biscuits Vegan Citronnés
Gâteau de Noël Vegan aux Griottes
Petits Pots de Crème Chocolat Vegan
Petit-Déjeuner
Latte Vegan au Beurre de Citrouille
Brioches Individuelles aux Pépites de Chocolat
Porridge Vegan Quinoa et Avoine
Roulés Vegan Moelleux Cannelle et Cardamome
Smoothie Vegan Myrtilles, Purée d’Amande
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