Team blondie ou team banana bread ? Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux ?
Ce blondie vegan façon banana bread est le parfait mélange entre le moelleux réconfortant de la banane et le côté dense et fondant d’un blondie. Résultat : une texture riche, humide, légèrement caramélisée… et totalement addictive.
Un dessert simple, rapide, et franchement difficile à partager.
Pourquoi ce Blondie Banana Bread est une Pépite :
Parce qu’il coche toutes les cases :
- ultra moelleux
- naturellement sucré grâce à la banane
- facile à préparer
- parfait pour utiliser des bananes trop mûres
Le genre de recette qu’on fait “pour éviter de gaspiller”… et qu’on refait juste pour le plaisir.
Les Ingrédients :
Pour ce blondie vegan banane, il te faut :
- bananes bien mûres
- farine
- vergeoise + sucre
- margarine végétale
- levure chimique
- une pincée de sel
- vanille + cannelle
- pépites de chocolat
Optionnel : noix concassées pour encore plus de gourmandise.
Le Détail qui Change Tout :
Ne pas trop cuire. Un blondie légèrement sous-cuit = texture fondante incroyable.
Et des bananes bien mûres = goût intense garanti.
Variantes Gourmandes :
- ajoute du beurre de cacahuète
- remplace une partie de la farine par de la poudre d’amande
- ajoute des morceaux de chocolat noir
Mais même nature… il est déjà parfait.
Autres Idées de Recettes Façon Banana Bread :
- Banana Bread Vegan Limonade & Pépites de Chocolat
- Cookies Vegan Façon Banana Bread
- Cake à la Banane Sain & Vegan
- Muffins Vegan Banane & Pépites de Chocolat
- Banana Bread Vegan aux Cerises
Ce blondie vegan façon banana bread est la preuve qu’on peut fusionner deux classiques pour créer quelque chose d’encore meilleur. Moelleux, fondant, gourmand… il a tout pour devenir un incontournable.
Un dessert simple, efficace… et dangereux pour ton self-control.
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Blondie Vegan Façon Banana Bread
Description
Blondie vegan façon banana bread : un gâteau moelleux et fondant à la banane, facile à préparer pour un dessert gourmand et réconfortant.
Ingrédients
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à brownie.
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Écrasez la banane. Dans un saladier, mélangez la margarine fondue avec le sucre et la vergeoise. Ajoutez ensuite la vanille, la banane, la pincée de sel, cannelle, levure et remuez.
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Incorporez la farine, mélangez juste pour combiner et terminez par les pépites de chocolat.
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Versez dans votre moule, ajoutez quelques pépites dessus. Enfournez pour 15-18 min ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte presque sèche une fois plantée au centre. Il doit rester dans morceaux pour obtenir la consistance parfaite d'un blondie bien "collant".
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Sortez le du four et laissez le tiédir avant de le démouler et déguster tiède ou froid.
