Une envie de gâteau sans sortir tout le matériel de pâtisserie ?
Ce mug cake vegan aux pêches et à la cannelle est la recette parfaite pour satisfaire une envie sucrée en un rien de temps. Moelleux, parfumé et garni de morceaux de pêches fondants, il se prépare directement dans une tasse et cuit en quelques minutes au micro-ondes.
Un dessert réconfortant, idéal pour le goûter ou une pause gourmande.
Pourquoi tu vas l’Adorer :
Parce qu’il est :
- prêt en moins de 10 minutes
- ultra moelleux
- facile à préparer
- parfait pour une portion individuelle
L’association de la pêche juteuse et de la cannelle apporte une saveur douce et chaleureuse.
Les Ingrédients :
Pour le mug cake, tu as besoin de :
- farine
- vergeoise
- flocons d’avoine
- levure chimique
- cannelle
- lait végétal
- margarine végétale
- pêche
- extrait de vanille
- sel
Le Détail qui Change Tout :
Dépose quelques fines tranches de pêche sur le dessus avant la cuisson et saupoudre d’un peu de sucre roux. Elles caraméliseront légèrement et rendront le mug cake encore plus gourmand.
Variantes Gourmandes
- avec quelques amandes effilées
- une poignée de pépites de chocolat noir
- un filet de purée d’amande
- servi avec une boule de glace végétale à la vanille
Ce mug cake vegan aux pêches et cannelle est la recette idéale lorsque l’on souhaite un dessert maison rapide, moelleux et plein de saveurs. Une tasse, quelques ingrédients et quelques minutes suffisent pour obtenir un gâteau aussi simple que délicieux.
Autres Idées de Mug Cake :
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- Mug Cake Vegan Façon Brownie
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- Mug Cake Vegan Moelleux Banane et Chocolat
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Mug Cake Vegan à la Pêche et à la Cannelle
Description
Mug cake vegan aux pêches et cannelle : un gâteau moelleux prêt en quelques minutes au micro-ondes, parfait pour une pause gourmande.
Ingrédients
Instructions
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Dans un saladier, mélange les 2 càs de margarine avec les 2 càs de vergeoise, la vanille et le lait. Puis, ajoute la pincée de cannelle, la levure, la farine, la pincée de sel et les flocons d'avoine. Remue pour obtenir une pâte lisse.
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Coupe ta pêche en quartiers fins. dépose quelques tranches dans le fond de tes mugs. Saupoudre un peu de vergeoise, ajoute quelques petites noisettes de margarine végétale et passe au micro onde quelques secondes juste pour faire fondre la margarine.
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Verse ta pâte sur les pêches. Ajoute les restants de quartiers sur le dessus de la pâte. Saupoudre un peu de cannelle, vergeoise et ajoute quelques petites noisettes de margarine. Pas trop.
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Fais cuire au micro-ondes entre 1 minute 30 et 2 minutes, selon la puissance de ton appareil. Laisse tiédir une minute avant de déguster nature ou avec une boule de glace vegan à la vanille.
