Granité aux Fruits Rouges

Quand les températures grimpent, rien ne vaut un dessert simple, fruité et ultra rafraîchissant.

Ce granité aux fruits rouges est à la fois léger, acidulé et incroyablement désaltérant. Avec sa texture cristallisée et son goût intense de fruit, il apporte une vraie sensation de fraîcheur à chaque cuillère.

Le meilleur dans tout ça ? Il ne demande que quelques ingrédients.

Pourquoi tu vas l’Adorer :

Parce qu’il est :

• ultra rafraîchissant
• facile à préparer
• naturellement fruité
• parfait en dessert ou au goûter

Les fruits rouges apportent un bel équilibre entre douceur et acidité, pour un résultat frais et gourmand.

Les Ingrédients :

Pour ce granité aux fruits rouges, tu as besoin de :

• fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, mûres…)
• eau
• jus de citron
• sucre ou sirop d’érable

Optionnel :

• feuilles de menthe fraîche
• zeste de citron

Le Petit Détail qui Change Tout :

Ajoute une couche de yaourt végétal dans le fond de tes pots et par dessus le granité. Cette couche apporte une délicieuse texture crémeuse et renforcent encore davantage le goût fruité du granité.

Variantes à Essayer :

• fruits rouges & basilic
• fruits rouges & menthe
• fruits rouges & citron vert
• fruits rouges & pêche

Ce granité aux fruits rouges vegan est simple, léger et plein de saveurs. Une recette idéale pour profiter des fruits de saison tout en se rafraîchissant avec un dessert naturellement gourmand.

Quelques ingrédients, un peu de patience… et beaucoup de fraîcheur.

Et si vous Aimez les Granités :

• Granité Concombre, Citron Vert et Menthe
• Granité Mûres et Framboises
• Granité Maison Pastèque et Citron Vert

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Délicieux

Granité aux Fruits Rouges

Auteur/autrice: BarbaraFrenchVegan Méthode de cuisson: Sans Cuisson Cuisine: Française Plats: Dessert, Goûter Thématiques de recette: Froid Sans Gluten Sans Huile Sans produits laitiers Végan

Difficulté: Débutant Temps de préparation 5 mins Temps de repos 4 hrs Temps total 4 hrs 5 mins

Portions: 4

Dietary:

S Sans Gluten Vegan

Description

Granité aux fruits rouges vegan : un dessert glacé, fruité et ultra rafraîchissant à base de fruits rouges, parfait pour l’été.

Ingrédients

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Portions

• 200 g de Framboises
• 200 g de Fraises
• 1 càs de Myrtilles
• 1 càs de Sirop d'Agave
• 150 g d'Eau ou Eau de Coco
• 1 càc de Jus de Citron

Instructions

Vidéo ACTIVÉ

1. Dans un blender, verse l'eau, les fruits, le sirop d'agave, jus de citron et mixe. Passe la préparation dans un tamis pour éliminer les graines.

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1. Verse dans un plat et place au congélateur. Toutes les heures, à l'aide du fourchette, racle la préparation pour avoir des morceaux comme un granité. (effet glace pillée)

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1. C'est prêt lorsque le granité est solide. Décore avec de la crème fouettée vegan ou du yaourt grec, un peu de noix concassées et déguste.

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Note

Vous pouvez parfaitement ajouter un peu de vin rosé vegan dans votre granité. Les fruits rouges et le rosé se marie à merveille.

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