(Recipe in English Down Below)
Simplicité et efficacité !! C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de mug cake vegan. Ici la version banane bread. Idéal si vous avez des bananes bien mûres.
Vous n’avez besoin que d’ingrédients simples. Vous avez la farine pour la structure du gâteau, le sucre de canne blond mais vous pouvez opter pour le sucre de votre choix, la levure en petite quantité, vous ne voulez pas que votre mug cake dépasse et dégouline hors du mug, une banane mûre, de l’huile de coco pour le moelleux et les pépites de chocolat pour la décadence !
Cette recette permet de réaliser 2 petits mug cake enfin suffisant pour satisfaire une envie sucrée rapide :). Surmontés d’une glace vegan vanille et paf vous obtenez une gourmandise plaisante.
Qu’est ce qu’un Mug Cake, Vous Vous Demandez ?
Un mug cake est un cake individuel cuit au micro-onde dans une tasse. Tous les ingrédients sont mélangés ensemble dans une tasse et passés au micro-onde quelques minutes.
Ils sont pleins de saveurs. Vous pouvez varier les plaisirs mais aujourd’hui nous cuisinons un mug cake banane, chocolat. Ce combo est toujours gagnant, non ????
Comment Décrire ces Mug Cakes Vegan à la Banane & Chocolat :
- Moelleux, fondants, aériens
- Chocolatés
- Hyper rapides et faciles
- Pratiques
- Pas besoin de four
- Peu d’ingrédients nécessaires
- Parfait pour écouler vos bananes mûres
Le Mug Cake en 3 Etapes Faciles :
- Combinez la banane avec les ingrédients liquides (l’huile de coco, la vanille) et le sucre, remuez.
- Ajoutez les ingrédients secs (farine, levure chimique) et mélangez. Terminez par les pépites de chocolat, mélangez juste pour assembler.
- Cuire au micro-onde pendant 2-3 min.
D’Autres Idées de Mug Cake :
- Mug Cake Vegan Sans Gluten
- Un Mug Cake Vegan aux Myrtilles
- Mug Cake Vegan au Chocolat
- A la Noix de Coco
- A la Cannelle
- Aux Noix
- Mug Cake Vegan Beurre de Cacahuète, Confiture
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Mug Cake Vegan Moelleux Banane & Chocolat
Un Mug Cake Vegan Banane, Chocolat facile au micro-onde. Le moyen le plus rapide pour avoir un dessert en 5 min. Savourez selon vos envies !
Ingredients
- * 1 Banane Mûre (1 Extra Ripe Banana)
- * 2 càs d'Huile de Coco Désodorisée (2 tbsp Melted Coconut Oil)
- * 2 càs de Sucre de Canne (2 tbsp Cane Sugar)
- * 1 càc de Vanille (1 tsp Vanilla Extract)
- * 70 gr de Farine (1/2 cup All Purpose Flour)
- * 1/2 càc de Levure Chimique (1/2 tsp Baking Powder)
- * Pépites de Chocolat (Chocolate Chips)
Instructions
- Ecrasez la banane, placez la dans le mug, puis, ajoutez l'huile de coco, le sucre, la vanille. Remuez. Puis la farine et la levure. Remuez de nouveau et terminez par les pépites de chocolat.
- Placez au micro-onde pour 2-3 min.
- Ils sont prêts lorsque la pointe d'un couteau ressort sèche.
- Décorez avec de la glace vegan et dégustez :)!
METHOD :
- Mash the banana. Place it into your mug. Next add coconut oil, vanilla and sugar. Stir. Add flour and baking powder, stir a bit just to combine and finish with chocolate chips.
- Bake in your microwave for about 2-3 min depending on your microwave.
- It's ready when a toothpick comes out clean.
- Decorate with vegan vanilla icecream and enjoy 🙂 !
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