Cocktail Abricot & Gin Vegan / Vegan Apricot & Gin Cocktail

C’est la boisson parfaite pour les week-ends ensoleillés et chaud. Je sais que vous apprécierez que ce soit sucré, mais vous êtes le ou la seule juge donc ajuster le côté sucré en fonction de vos goûts. Le citron vert apporte cette touche acidulée pour équilibrer le sucré de la confiture et compotée. Vous goûterez des saveurs uniques à chaque gorgée.

1. Confiture d’Abricots : Je vous conseille une version intense pour vraiment avoir les saveurs d’abricots. Personnellement, j’ai utilisé la confiture Bonne Maman.
2. Compotée d’Abricots : Je trouve que la compotée ajoute du goût mais aussi une texture plus douce au cocktail. Pour la compotée, il s’agit de celle préparé dans ma Crème aux Abricots Vegan.
3. Gin : Un petit coup de pep’s à ce cocktail. C’est tout simplement un gin tonic parfumé à l’abricot. Vous pouvez parfaitement ne pas mettre d’alcool si vous n’aimez pas.
4. Citron Vert : L’ingrédient parfait qui donne du goût et équilibre les arômes.
5. Limonade : Ajoutez une touche de limonade juste avant de servir. Elle donne à cette boisson un peu de pétillant supplémentaire. Évitez les boissons gazeuses sucrées comme le 7-up, le tonic ou le sprite, car elles pourraient rendre la recette trop sucrée. Prenez une limonade neutre.

Comment Réaliser ce Cocktail d’Abricots et Gin Vegan :

• Réduisez la compotée et la confiture en purée pour avoir une texture lisse.
• Placez les ingrédients dans un pichet sauf la limonade et mélangez.
• Mettez au frais si vous ne le servez pas de suite.
• Ajoutez la limonade au dernier moment.
• Décorez avec des morceaux d’abricots, des tranches de citron vert et des glaçons.
• Sirotez et dégustez !

Variations :

Il existe de nombreuses variantes de ce cocktail, vous ne devriez donc pas avoir peur de faire preuve de créativité avec la vôtre. J’aime expérimenter avec les confitures et compotées que j’utilise dans mon cocktail. Au lieu de l’abricot, essayez la fraise, la framboise ou pourquoi pas pêche, cerise ou encore un mélange de saveur comme la variante intense myrtilles/cassis.

Utilisez de la vodka si vous n’avez pas de gin sous la main.

Idées de Cocktail ou Mocktail :

1. Cocktail Sans Alcool (Mocktail) à la Myrtilles Vegan
2. Cocktail Sans Alcool (Mocktail) Vegan au Concombre
3. Cocktail Sans Alcool (Mocktail) au Pamplemousse et Thym
4. Limonade à la Pêche et Bourbon
5. Cocktail Vegan à la Violette

N’hésitez pas à aimer, commenter, partager, reproduire et à me suivre sur Instagram, Pinterest, Facebook et YOUTUBE. Laissez un petit commentaire ou une note si vous avez apprécié la recette. Pensez à me tagger sur les réseaux si vous refaites mes recettes ou cette recette de Cocktail Abricot & Gin Vegan @barbarafrenchvegan ça me fait toujours plaisir de voir vos photos .

Print Recipe

Cocktail Abricot & Gin Vegan / Vegan Apricot & Gin Cocktail

(No Ratings Yet)

Loading...

Boisson

By BarbaraFrenchVegan – Serves: 1

Prep Time: 5 min Total Time: 5 min

Si vous recherchez une boisson d’été festive, ce Cocktail Abricot et Gin Vegan est votre réponse ! Vous adorerez la combinaison de confiture d'abricots, de compotée d'abricot, de citron vert, de gin et de limonade : c’est LA boisson à préparer cette saison.

Ingredients

• * 1 càs de Confiture Intense Abricots (1 tbsp Intense Apricots Jam)
• * 1 càc de Compotée d'Abricots (1 tsp Apricots Purée)
• * 1/2 càc de Gin (1/2 tsp Gin)
• * 1 càc de Jus de Citron Vert (1 tsp Lime Juice)
• * Limonade (Lemonade)
• * Glaçons (Ice Cubes)

Instructions

1

- Décorez le rebord de vos verres en passant un peu de jus de citron autour, puis enrobez les bords de sucre.

2

- Si besoin, passez la compotée d'abricots et la confiture d'abricots au blender pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

3

- Selon vos verres ou votre pichet, ajustez les quantités des ingrédients et du gin selon vos goûts.

4

- Dans vos verres directement, mélangez la confiture, la compotée, le jus de citron vert et le gin.

5

- Complétez avec la limonade. Ajustez selon vos goûts.

6

- Ajoutez des glaçons.

7

- Décorez et dégustez bien frais 🙂 !