Blondie Vegan aux Pépites de Chocolat / Chewy Vegan Chocolate Chips Blondie

     En un mot, ce Blondie Vegan aux Pépites de Chocolat sont incroyables ! Beurrés, moelleux, remplis de saveurs chocolatées, vanillées et fabriqués avec des ingrédients de base du garde-manger, ces blondies sont faciles à préparer et ridiculement savoureux !

Ici, une version pas très diététique, ni saine contrairement à mes Blondies Vegan aux Pois Chiches Sans Farine Ni Gluten qui restent beaucoup plus sains tout en gardant leur saveur !

Quelques Détails :

• Inspiration : Cuisine Américaine – Infusées des saveurs réconfortantes de la maison, ce blondie représente la friandise classique américaine.
  
• Cuisson : Au four mais point trop car il faut que le centre reste fondant et légèrement collant.
• Saveurs : De la vanille et du chocolat parsemé partout dans ce dessert.
• Niveau : Débutant – Il suffit juste de mixer les ingrédients ensemble et hop en cuisson.

Pourquoi Vous Allez Aimer ce Blondie Vegan aux Pépites de Chocolat :

• Un Goût Incroyable : Vergeoise, beurre et chocolat. Tous fantastiques en eux-mêmes, mais lorsqu’ils s’associent, vous obtenez un mélange harmonieux de saveurs. Chaque blondie est distinctement beurrée, mais pas au point que les barres aient un goût gras.
• Une Texture Ultime : Avec leurs bords croustillants et leur centre moelleux, ces blondies offrent une délicieuse sensation en bouche qui est une montagne russe de texture.
• Versatile : Que vous aimiez le chocolat ou non, vous pouvez parfaitement le remplacer par du caramel, des noix concassées et pourquoi pas des fruits !
• Rapidité son Deuxième Nom : Préparez la pâte à l’avance et lorsque vous êtes sur le point de servir le dessert, mettez-la simplement au four.
• Idéal à Partager : Parfaits pour les réunions, ces blondies ont une saveur unique qui se démarque des autres desserts à partager, faisant de vous le pâtissier ou la pâtissière vedette de tout événement.

Voyons les ingrédients de ce Blondie Vegan :

Que la chasse dans les placards commencent !

1. Beurre Vegan ou Huile de Coco Désodorisée : Cet ingrédient va apporter du gras et surtout du moelleux
2. Vergeoise Blonde : Le pouvoir magique d’un blondie provient de la vergeoise. Lorsqu’elle est incorporée au beurre, ce sucre déjà caramel se transforme en un liquide de noisette, de mélasse et crémeux.
3. Vanille : Existe-t-il une recette sucrée qui ne bénéficie pas d’une touche de vanille ?
4. Farine : S’il n’y a pas de farine dans une recette de blondie, inquiétez-vous. Vous pouvez normalement réaliser cette recette sans gluten avec votre mélange de farine ou pourquoi pas avec de la poudre d’amande.
5. Levure : Le blondie est une gourmandise dense mais avec une légèreté subtile grâce à la levure.
6. Sel : Une pincée pour équilibrer les saveurs.
7. Pépites de Chocolat : Grosses, petites, des copeaux, peu importe du moment qu’il y a du chocolat !

Conservation :

Vous venez donc de préparer une fournée de blondie vegan parfaite : moelleux, beurrés et sucrés. Ils sont merveilleux, dignes des éloges, ce sont les meilleures blondies que vous ayez jamais eues. Maintenant, je ne vous blâmerais pas d’avoir mangé toute la fournée en une seule fois (je connais), mais il est probablement préférable d’en garder un peu pour plus tard afin de se régaler encore et encore.

Les brownies et les blondies peuvent sécher assez rapidement.

L’air est votre ennemi, en enveloppant les blondies dans du film plastique, nous évitons de les exposer à cet air trop sec. Conservés à température ambiante, ces blondies resteront frais pendant environ 3 à 4 jours. Pour une conservation plus longue, conservez vos friandises au réfrigérateur, ils dureront jusqu’à deux semaines.