Chocolat Chaud Vegan Citrouille et Bourbon / Vegan Pumpkin and Bourbon Hot Chocolate

     Attention, ce chocolat chaud vegan est réservé aux adultes si vous le servez avec le bourbon 🙂 ! Il peut très bien se faire sans mais ici, ce n’est pas le cas. Double coup de chaud, entre le chocolat et le bourbon, il y a de quoi réveiller tout le monde. Il s’agit d’une boisson à consommer au goûter, n’attaquez pas ce chocolat dès le matin 🙂 ou alors sans le bourbon.

Entre toutes les saveurs, ce chocolat chaud vegan est vraiment délicieux. La purée de citrouille donne une texture et un petit goût sympathique. La cannelle, quant à elle, réchauffe la boisson subtilement, pas besoin d’en mettre 3 tonnes au risque de dénaturer le tout.

Et quel meilleur moyen que d’utiliser les restes d’une purée de citrouille nature, incorporez la dans ce chocolat ! Chaque gorgée est parsemée d’arômes tout aussi étonnant les uns que les autres. Un doux passage sur le palet ! De la douceur chocolatée au coup de fouet du bourbon, cette boisson ne manquera pas de réjouir les adultes. Surtout, si vous avez envie de changer de votre chocolat traditionnel.

Pour la décoration, un peu de chantilly végétalienne ou de l’aquafaba monté en neige et des biscuits. Voilà, vous avez un goûter chaud et savoureux.

Pour les biscuits, je suis en train de réaliser des recettes, je teste. Donc vous en verrez sûrement débarquer sur le blog. Hier, j’avais parlé d’un dessert sucré, je devais le poster aujourd’hui mais ça sera au final demain :). Le résultat est à la hauteur de ce que je souhaitais mais j’ai changé d’avis, je voulais poster une boisson en cette journée. Journée pluvieuse, douce mais qui justement donne envie de déguster un chocolat chaud vegan :).

Du coup, parlons détail ….

Quand je dis détail, c’est un grand mot puisqu’il n’y a presque rien à faire. Il vous suffit juste de mettre les ingrédients dans une casserole, faire chauffer jusqu’à ce que le chocolat fonde complétement et c’est tout.

Ensuite, c’est à vous d’écrire votre histoire pour la décoration 🙂 !

Et si l’envie vous prend de concocter une autre boisson, vous pouvez choisir parmi mon Café Latte Végétalien à la Citrouille ou mon Mocha Végétalien Chocolat et Vanille ou encore mon Affogato Végétalien Facile.

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Chocolat Chaud Végétalien Citrouille et Bourbon / Vegan Pumpkin and Bourbon Hot Chocolate

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Boisson

By BarbaraFrenchVegan – Serves: 4

Prep Time: 5 min – Cooking Time: 10 min – Total Time: 15 min

Un chocolat chaud mais avec un petit twist, de la purée de citrouille et un coup de bourbon :). Réservé aux adultes ! Chocolaté, crémeux, savoureux, que demander de plus.

Ingredients

• * 500 mL de Lait Végétal (2 Cups Plant Based Milk)
• * 100 gr de Chocolat Noir Végétalien Coupé (100 gr Chopped Dar Vegan Chocolate)
• * 100 gr de Purée de Citrouille (1/3 Cup + 1 tbsp Pumpkin Purée)
• * 1 càs de Cacao en Poudre (1 tbsp Cacao Powder)
• * 1/2 càc de Cannelle (1/2 tsp Cinnamon)
• * 1 càs de Sirop d'Agave (1 tbsp Agave Syrup)
• * 20 mL de Bourbon (1 tbsp Bourbon)

Instructions

1

- Placez tous les ingrédients dans une casserole, remuez. Faites chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit complétement fondu.

2

- Versez dans vos verres.

3

- Décorez et dégustez 🙂 !

4

METHOD :

5

- Place all ingredients into a pan, stir. Heat on medium and let cook until melted chocolate.

6

- Pour into your glasses.

7

- Decorate and enjoy 🙂 !