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Roulés à la Cannelle Vegan Faciles, Sains 2 Ingrédients / Healthy Vegan 2 Ingredients Cinnamon Rolls

(Recipe in English Down Below)

     Alors là, accrochez-vous bien les petits loups parce que là, c’est LA recette du jour !! Oui, oui, vous avez bien lu le titre 2 ingrédients (sans compter la garniture), pour ces roulés à la cannelle vegan sains. Record battu :). Mais attention, cela n’enlève en rien la qualité et le délice de la recette. Si vous n’avez pas envie de passer par la case pétrissage, temps de pause, etc (ce que je comprends parce que parfois, je n’ai pas envie), cette recette est pour vous.

Un bol, une spatule, vos mains, terminé !! En 20 min, allez 25 min tout au plus, vous avez un dessert ou un goûter. Ces roulés à la cannelle vegan sains sont d’un moelleux incomparable (pour une recette à 2 ingrédients), délicieusement parfumés à la cannelle et terriblement addictifs. C’est simple, je suis en train de tous les manger :).

La recette vous donnera 9 petits roulés mais éclatez-vous à la doubler voire la tripler. Vous pouvez aussi vous faire plaisir sur les garnitures. Sérieusement, en 20 min, vous pouvez en faire des fournées et des fournées :).

D’une simplicité folle, tout le monde peut la faire, mais vraiment !!! Oui, les roulés à la cannelle originaux c’est une merveille mais je vous assure que ces petits vont parfaitement l’affaire. Un régal !!

La grosse différence ??? Ils sont également beaucoup plus sains, pas de sucre ajouté, pas 3 tonnes de matière grasse, non. Niveau plaisir coupable, nous avons le gagnant du jour ! A savourer sans retenue, à faire et à refaire.

Franchement, ces roulés à la cannelle vegan sains sont bluffants. Petite précision quand même, ils ne vont pas gonfler énormément, énormément mais juste ce qu’il faut. Il n’y a pas de levure boulangère dans la recette mais l’ingrédient remplaçant fait un excellent travail :).

Allez, je vous livre la recette en détail de ces roulés à la cannelle vegan sains ..

Que dire ? D’abord vous mélangez tous les ingrédients de la pâte ensemble, c’est à dire 2. Vous devez avoir une pâte qui se forme. Vous devez pouvoir former une boule avec. Elle sera légèrement collante. Si trop collante, ajoutez un peu plus de farine et inversement si trop sèche un peu plus de yaourt.

A partir de là, étalez la pâte sur du papier sulfurisé fariné, sinon elle va coller, en forme de rectangle.

Combinez les ingrédients de la garniture ensemble et nappez le dessus de la pâte avec. Roulez la sur elle même pour former un long boudin et découpez vos morceaux. Hop, vous les mettez dans le plat recouvert de papier sulfurisé aussi. Pensez à passer un peu de lait végétal dessus les roulés, cela permettra une jolie coloration dorée.

Au four pour quelques minutes.

Vous voyez, rapide, facile, efficace et surtout délicieux !

Néanmoins, si vous voulez quelques recettes de roulés avec temps de pause et pétrissage, les voici :

Roulés Briochés Végétaliens à la Cannelle et au Gingembre

Les Meilleurs Roulés Végétaliens à la Cannelle

Cobbler Végétalien aux Fruits Rouges Façon Cinnamon Rolls

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Roulés à la Cannelle Végétaliens Faciles, Sains 2 Ingrédients / Healthy Vegan 2 Ingredients Cinnamon Rolls

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Goûter / Snack
By BarbaraFrenchVegan Serves: 9
Prep Time: 5 min Cooking Time: 20 min Total Time: 25 min

Ce sont les roulés à la cannelle ultimes si vous n'avez pas envie de trop cuisiner. 2 ingrédients, 25 min, sains, faciles mais SI délicieux ! Extra moelleux, un régal à chaque bouchée.

Ingredients

  • * 200 gr de Farine Auto-Levante (1 2/3 Cups Self Raising Flour)
  • * 130 gr de Yaourt Végétalien (1/2 Cup + 1 tbsp Vegan Yogurt)
  • GARNITURE (FILLING) :
  • * 2 càc de Beurre Végétalien ou Purée d'Oléagineux (2 tsp Vegan Butter or Nuts Butter)
  • * 1 càs de Vergeoise Blonde ou de Stevia (1 tbsp Light Brown Sugar or Stevia)
  • * 2 càc de Cannelle (2 tsp Cinnamon)

Instructions

1

- Préchauffez votre four à 180°C.

2

- Dans un saladier, versez la farine auto-levante (voir notes) et le yaourt. Remuez pour formez une boule. Si la pâte est un peu trop sèche ajoutez un peu plus de yaourt, si trop humide, ajoutez un peu plus d'eau. La pâte sera légèrement collante.

3

- Etalez la sur une feuille de papier sulfurisée farinée en forme de rectangle.

4

- Mélangez le beurre, la cannelle et le sucre dans un bol. Etalez sur la pâte, saupoudrez un peu plus de cannelle. Roulez la pâte sur elle-même comme pour les roulés à la cannelle classique. Découpez vos roulés.

5

- Placez les dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Badigeonnez le dessus de lait végétal.

6

- Enfournez pour 20-25 min ou jusqu'à ce que les roulés soit bien dorés et qu'ils aient bien gonflé.

7

- Décorez et dégustez 🙂 !

8

METHOD :

9

- Preheat oven at 350 F. Line a square pan.

10

- In a bowl, combine slf raising flour with yogurt and whish until dough consistency. If it's too dry add a bit of yogurt, if too wet add more flour. The dough should be soft and slightly sticky.

11

- Roll the dough on a floured parchment paper, rectangle shape.

12

- In a small bowl, combine butter, cinnamon and sugar;

13

- Spread it on the dough. Roll it into a log like original cinnamon rolls. Cut 9 pieces. Sprinkle a bit more of cinnamon.

14

- Place them in a baking tray line with parchment paper. Brush the top with plant based milk.

15

- Bake for 20-25 min or until golden and almost double in size.

16

- Decorate and enjoy 🙂 !

Notes

Si vous n'avez pas de farine avec agent levant intégré, ajoutez 1 càs de levure chimique.

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