Facile : Affogato Végétalien / Easy Vegan Affogato

Name: Facile : Affogato Végétalien / Easy Vegan Affogato
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: * 100 mL de Café (1/2 Cup Coffee); * Crème Glacé Vanille Végétalienne (Vegan Vanilla Ice Cream)

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Du café et de la crème glacé vanille, c’est l’Affogato ! Une boisson traditionnelle italienne, il peut aussi servir de dessert. Pour cette recette, j’ai décidé de faire simplissime mais vous pouvez ajouter de la liqueur, de l’amaretto en plus, de la poudre de cacao ou copeaux de chocolat dessus pour la décoration et autres joyeusetés. Là, c’est le basique du basique !

Quant à la crème glacé, elle est généralement parfumée à la vanille. Nous avons de la chance, il existe maintenant de multiples glaces à la vanille en version végétalienne. J’ai un gros gros faible pour la marque Alpro en pot. Je trouve qu’elle est vraiment délicieuse. Onctueuse, crémeuse, vraiment vanillé et légère. Je la trouve en grande surface et plus précisément Leclerc. Ils en font aussi à Picard. Je n’ai pas encore était voir leur nouvelle gamme mais il y en a une qui m’interpelle. Ils font une crème glacée à la noisette !!! Miam !!

Oh je viens d’aller voir sur leur site et je craque pour celle à l’amande sauce caramel et d’amande. Je crois qu’une razzia s’impose à Picard, vous ne croyez pas ? C’est le printemps, l’été est sur son chemin, il faut se faire plaisir :).

Pour le café, là c’est soit vous faites appelle à George et votre machine expresso ou vous optez pour la cafetière classique avec le ballon, un percolateur si vous en avez un chez vous (petit chanceux 🙂 ou encore la cafetière italienne traditionnelle (en plus d’être jolie et vintage, les cafés sont délicieux). J’en possède une d’ailleurs mais il faut que je change le joint. Donc, c’est George qui s’est occupe des cafés en ce moment. Je consomme très peu de café. Si j’en consomme c’est soit en version café au lait ou glacé comme ici. Sinon, en café pur, je n’en bois pas. Ma machine expresso est surtout là pour la décoration et lorsque j’invite des amis à la maison :).

Eh bien, que de blabla pour une si petite recette 🙂 !

Donc, continuons si vous le voulez bien avec la recette en détail …

Vous êtes prêt ? Préparez votre café, déposez quelques boules de crème glacée dans un verre, versez le café dessus, décorez. Vous avez quand même le étape par étape en photos.

La recette est terminée :). Expéditif, très simple et bien délicieux.

Voilà votre boisson du dimanche après-midi !

Pour d’autres idées boissons, vous pouvez réaliser mon Cocktail Printanier Fruité Sans Alcool Végétalien ou mon Latte Macchiato Végétalien au Chocolat ou encore mes Shots de Smoothie Immunitaire Végétaliens.

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