Sucré, croustillant, parfumé, ce granola vegan a tout pour plaire ! La vanille et l’amande explose en bouche. Arrêtez d’acheter le granola et préparer le vous même :). C’est tellement facile. Quelques ingrédients suffisent pour un résultat du tonnerre. Rien de mieux pour commencer la journée du bon pied.
Je peux vous dire que ma cuisine sent divinement bon. J’ai même des effluves qui naviguent tranquillement dans mon salon :). Ça me donne l’eau à la bouche rien que d’en parler. L’envie de prendre un bol de granola pour 16h me titille mes papilles. Mais avant, j’ai cet article à rédiger ahaha. J’avoue en ce moment, j’ai un faible pour le granola. Deux recettes en l’espace de quelques jours, que m’arrive t-il ???
Peut-être faites vous partie des gens pour qui le granola semble ennuyeux et fade… je vous dirais une chose essayez et agrémentez-le selon vos préférences ! Aujourd’hui, c’est un granola vegan bourré de saveurs … c’est parfait après un effort intensif ou en guise de petit-déjeuner de compète ! De la vanille à gogo, de la cannelle en petite touche mais suffisante pour libérer tous ces parfums et du sirop d’érable ! Explosion en bouche garantie. Ce truc c’est vraiment de la bombe pure !!
Autre avantage : Vous savez exactement ce que vous mettez dedans contrairement à tous les composants présents dans les granola industriels … Ici 7 ingrédients suffisent ! Et pour la majorité, vous les avez probablement dans vos placards. Et si vous voulez vous laissez tenter, essayez aussi mon Granola Vegan Noix de Cajou, Cranberries.
Ce Granola Vegan Vanille & Amandes est :
- Copieux et sain
- Simple avec 7 ingrédients
- Parfumé à la vanille et amande amère
- Un parfait snack ou petit-déjeuner
- Délicieux à tout moment de la journée
- Vegan et sans gluten
Les Ingrédients en Détail :
- Flocons d’Avoine : C’est la base encore et toujours :). Veillez à ce qu’ils soient bien sans gluten.
- Amandes : Elles apportent un côté crunchy très agréable en plus de leur goût unique. Vous pouvez parfaitement jongler entre des amandes effilées et des amandes entières. Peu importe, faites au plus simple pour vous.
- Cannelle : La cannelle relève, je trouve, le goût de la vanille et des amandes. C’est l’épice complémentaire idéale ! Peu suffit.
- Sirop d’Érable : Permet de sucrer le granola.
- Huile de Coco : Faites la fondre, elle permet d’assembler les ingrédients ensemble.
- Extraits de Vanille et d’Amande: Saveurs, saveurs et saveurs en veux-tu en voilà :).
C’est vraiment très facile. Mixez les ingrédients secs ensemble. Les ingrédients humides ensemble et combinez les 2. Étalez sur votre plaque de cuisson, enfournez et faites cuire en remuant le granola de temps en temps pour pas le brûler. Laissez le ensuite refroidir complétement pour qu’il devienne croustillant à souhait !
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Granola Vegan Vanille & Amandes
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Loading...Sucré, croustillant, parfumé, ce granola vegan a tout pour plaire ! La vanille et l'amande explose en bouche. Arrêtez d'acheter le granola et préparer le vous même :). C'est tellement facile.
Ingredients
- * 200 gr de Flocons d'Avoine
- * 100 gr d'Amandes Coupées et ou Effilées
- * 1/2 càc de Cannelle
- * 80 mL de Sirop d’Érable
- * 60 mL d'Huile de Coco Fondue
- * 1/4 càc d'Amande Amère
- * 1 càs d'Extrait de Vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 150 °C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou utilisez un silpat.
- Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, amandes et la cannelle. Réservez. A côté, dans un autre bol, mélangez le sirop d'érable et l'huile de coco. Ajoutez les extrait d'amande et de vanille.
- Incorporez le mélange flocons d'avoine et mélangez.
- Étalez le granola sur la plaque.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 30-40 min en remuant toutes les 15 min.
- Retirez du four et laissez le granola refroidir complétement. Avec l'air, le granola va obtenir cette texture croustillante.
- Décorez et dégustez 🙂 !
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