La boisson par excellence pour la période estivale. Une boisson indémodable, classique, à la fois acide et sucrée, j’ai nommé la limonade ! Mais pas n’importe laquelle. La limonade maison, prête en 5 min qui allie toutes les saveurs et le caractère de cette boisson typique.
N’achetez plus les limonades du commerce. Une fois que vous aurez testé celle-ci, vous ne pourrez plus vous en passer comme moi :). Et puis, il n’y a que 3 ingrédients à l’intérieur et l’équilibre entre le sucre et l’acide est parfaite !!!
Je ne sais pas vous mais lorsque j’achetais de la limonade du commerce, soit je la trouvais beaucoup trop acide, soit beaucoup trop sucrée. je n’étais jamais satisfaite à un point que je n’en prenais plus du tout. Et puis, dernièrement, la chaleur est montée et je voulais une boisson vraiment, vraiment rafraichissante. La limonade me sembla la solution parfaite !
Du coup, j’ai assemblais les ingrédients et hop ! La clé, faire un petite sirop que l’on incorpore ensuite aux autres ingrédients. En tout cas, cette recette est vraiment la meilleure. Peut-être que pour vous non puisque nous avons tous nos propres goûts et tolérance en terme de sucrant et d’acidité. Mais croyez-moi, essayez la et au besoin, ajustez. Pourquoi se priver d’une si délicieuse boisson ? Pourquoi l’acheter lorsque l’on peut la réaliser en à peine 5 min ?
C’est ce que j’aime avec les boissons, elles sont très faciles et ne requiert aucun savoir faire. Si vous en avez marre de boire de l’eau, la limonade est l’alternative idéale. De plus, tout le monde a besoin d’une recette classique de limonade, bonne nouvelle, c’est ce que je vous propose aujourd’hui 🙂 !
Alors prenez tous vos ingrédients, c’est parti !
Pressez vos citrons (environ 3-4 pour ma part) pour en extraire tout le jus. Dans une casserole, versez la moitié de l’eau avec tout le sucre. Remuez et faites chauffer jusqu’à dissolution du sucre. Mélangez bien, vous devez avoir une texture un peu plus sirupeuse et épaisse que de l’eau simple. Ensuite, retirez du feu et laissez un peu tiédir.
Maintenant, combinez le jus de citron, l’eau restante et le sirop. Remuez.
Dressez dans vos verres et dégustez bien frais avec des glaçons à gogo !!!
Vous aimez cette limonade, essayez donc mon Cocktail Végétalien à la Violette ou encore ma Limonade à la Pêche et Bourbon.
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La limonade classique, idéale à servir en période de forte chaleur :). Indémodable !! Tellement simple, la balance de l'acidité et du sucre est parfaite :). - Versez la moitié de l'eau dans une casserole et le sucre avec. Remuez et faites chauffer pour former un sirop simple. La consistance de l'eau doit légèrement épaissir et devenir sirupeuse. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir. - Passez vos citron au presse agrume pour récolter le jus. - Versez le jus de citron dans l'eau froide restante puis le sirop. Mélangez. - Versez dans vos verres. - Décorez et dégustez bien frais 🙂 ! METHOD : - Pour half of water into a pan with all sugar. Stir. Heat on medium few minutes until sugar has dissolved. Set aside to cool. - Squeeze lemon to have the juice. - Pour the lemon juice into cold water, add syrup. Stir. - Pour into glasses. - Deocrate and enjoy cold 🙂 !Meilleure Limonade Maison Facile et Rapide/ Best Quick and Simple Vegan Lemonade
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