(Recipe in English Down Below)
La saison des cocktails et mocktails va bientôt commencer. Mettez vous dans les starting block parce que ça va décoiffer 🙂 ! Il y en aura pour tous les goûts avec ou sans alcool. Mais pour l’heure commençons avec ce mocktail vegan d’été aux fraises et aux framboises (oui la saison estivale arrive bientôt !!!).
Pétillant et fruité, ce mocktail peut-être servi pour n’importe quelle occasion. Parfait pour les enfants car pas d’alcool mais si vous voulez ce petit côté extra, vous pouvez parfaitement ajouter une touche d’alcool comme par exemple dans ma Limonade à la Pêche et au Bourbon, ou mon Cocktail Gin Fizz & Mangue, promis je ne dirais rien :). Après tout, vous êtes libres d’y mettre ce que vous souhaitez du moment que votre palet se délecte, c’est le principal.
Parlons de ce Mocktail Vegan Fruité :
- La Texture : Pétillant, léger, bourré de fruits et c’est encore meilleur lorsqu’ils restent longtemps car les arômes se déchaînent.
- Les Saveurs : Délicieuses, fraîches, estivales, les fraises et les framboises sont à l’honneur et explosent en bouche.
- Facilité : Préparez ce mocktail vegan c’est un peu comme enfiler une chaussette (vive la comparaison, attention, il n’a pas le goût de chaussette même si je ne sais pas qu’elle goût a une chaussette), c’est prêt en 5 min. Vous pouvez soit les préparer un par un, soit tout verser dans une carafe. Bref, c’est ultra simple et rapide !
- Le Temps : Le temps de faire Tchin, le mocktail est prêt !
Le Choix des Ingrédients :
- La Limonade : Clairement, prenez la limonade que vous préférez ou faites la vous même si vous vous sentez.
- Le Citron : Prenez en un bio de préférence car vous allez y mettre les zestes. Le citron en plus du goût va conserver les fruits pour éviter qu’ils ne prennent une couleur pas terrible et se ternisse dans le mocktail. Bon, en général, la boisson est enfilée rapidos donc pas de soucis :).
- Les Fruits d’Eté : Utilisez vos fruits d’été favoris. Ici, j’ai pris des framboises, des fraises et aussi quelques groseilles. J’aime bien le côté acidulé et sucré de ce mocktail.
- La Confiture : Je crois que là, c’est l’ingrédient limite indispensable. La confiture de fraise donne une saveur exquise à ce mocktail, elle en décuple ses propriétés !
- Le Sucre : Là, vous avez le choix, soit vous trouvez la boisson déjà sucrée et ne l’ajoutez pas, soit vous ajoutez une petite quantité.
Et avec tout ça, que fait-on ensuite ???? Vous assemblez le tout, et tadam !
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Pétillant et fruité, ce mocktail vegan peut-être servi pour n'importe quelle occasion. Parfait pour les enfants car il est sans alcool ! - Dans le fond d'un verre, versez 1 càc de sucre,1 càc de confiture, un peu de jus de citron, un peu de zeste. Ajoutez les fraises, framboises. Puis, versez la limonade, remuez. Ajoutez, les glaçons. Répétez la procédure pour tous les verres. - Décorez avec le thym et dégustez 🙂 ! METHOD : - In one glass, pour 1 tsp cane sugar, 1 tsp strawberry jam, a bit of lemon juice & zest. Stir, Then add some strawberries, raspberries, pour lemonade, stir. Add ice cubes. Repeat this process for remaining glasses. - Decorate with thyme and enjoy 🙂 ! - Vous pouvez parfaitement mettre tous les ingrédients dans une carafe, remuez et servir dans les verres.
- You can pour all ingredients into a big jar and serve into your glasses.Mocktail Vegan d'Eté Fraise, Framboise / Vegan Strawberry, Raspberry Summer Mocktail
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