Boissons / Cocktail / Drinks/ Petit-Déjeuner / Breakfast/ Sans Gluten / Gluten Free

Chocolat Chaud Végétalien à la Betterave et Super Aliments / Vegan Beet and Superfood Hot Chocolate

     Parce qu’il n’y a pas que les desserts à proposer pour la Saint-Valentin, il faut attaquer dur dès le matin :). Franchement, j’adorerai qu’on me prépare ce chocolat chaud végétalien à la betterave, même si, de prime abord ça semble farfelue comme concept. Honnêtement, c’est délicieux, faites moi confiance sur ce coup là 🙂 !

Rien de tel pour vous mettre en forme et vous booster de bon matin. Si chaud et cocooning, le tout agrémenter d’un nuage de meringue et des petits cœurs en sucre blancs et roses. Tellement mignon 🙂 !

Pour vous décrire les saveurs, vous sentirez l’onctuosité et le crémeux du chocolat d’abord, ensuite, vous commencerez à deviner des notes subtiles de betterave accompagnées par la cannelle. Un doux mélange qui glisse lentement sur votre langue pour dévoiler toutes les saveurs que ce breuvage à offrir. Une réussite sans aucun doute 🙂 ! En plus, il ne vous faudra que quelques minutes pour le réaliser, si vous ne faites pas comme moi 🙂 !

Si vous ne voulez pas tenter, j’ai d’autres recettes de boissons comme ce Chocolat Chaud Végétalien à l’Amande, ce Thé Chaï Latte Végétalien ou encore ce Chocolat Chaud Végétalien aux Cranberries.

Mésaventure du jour !

En préparant ce chocolat, tout allait comme sur des roulettes. JE gérai tranquillement, tellement bien que la mésaventure s’est produite.

Au moment où j’ai décidé de remettre mon chocolat dans la casserole pour le réchauffer, j’ai allumé ma plaque de cuisson et laissez monter en chaleur doucement.

Étourdie, j’étais occupée à faire une autre tâche (si, d’habitude je suis multi-tâche mais là, tête en l’air aujourd’hui :)), j’ai oublié la casserole. 

Le chocolat chaud a débordé de la casserole à une vitesse, un peu comme les pâtes. Sauf que vous imaginez bien, j’avais du chocolat chaud partout !!! Sur ma plaque de cuisson, sur mes tiroirs blancs en dessous de ma plaque, mon plan de travail et sur mon carrelage… Vive le ménage 🙂 !

M’enfin, ça arrive, il vaut mieux en rire 🙂 !

La préparation de ce délicieux chocolat chaud 🙂 

D’abord, vous réduisez la betterave cuite en purée grâce à votre mixeur ou blender. Ajoutez un peu d’eau pour faciliter le processus.

Ensuite, faites chauffer votre lait. Dans un récipient, versez tous les autres ingrédients. Lorsque le lait est chaud, versez-le dans le récipient, remuez. Transvasez ce mélange dans le blender avec la betterave, hop pulsez. Vous devez voir une mousse se former sur le dessus.

Si besoin, versez à nouveau dans la casserole et faites chauffer (attention à ne pas faire comme moi :)).

Dressez dans vos bols, décorez et dégustez 🙂 !

Maintenant, vous pouvez faire plaisir à votre compagne ou compagnon ou tout autre personne :).

N’hésitez pas à aimer, commenter, partager, reproduire et à me suivre sur Instagram et Facebook. Pensez à me tagger sur les réseaux si vous refaites mes recettes ou cette recette de Chocolat Chaud Végétalien à la Betterave et Super Aliments @barbarafrenchvegan ça me fait toujours plaisir de voir vos photos :).

Chocolat Chaud Végétalien à la Betterave et Super Aliments / Vegan Beet and Superfood Hot Chocolate

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Boisson
By BarbaraFrenchVegan Serves: 4
Prep Time: 5 min Cooking Time: 10 min Total Time: 15 min

Un chocolat chaud super vitaminé avec un coktail étonnant ! La betterave peut sembler étrange, mais croyez-moi c'est vraiment délicieux 🙂

Ingredients

  • * 1 Betterave Moyenne Cuite 110 gr (1 Cooked Red Beet 110gr)
  • * 4 càs de Cacao en Poudre (4 tbsp Cocoa Powder)
  • * 1 càc de Graines de Chia (1 tsp Chia Seeds)
  • * 2 càs de Sucre (2 tbsp Sugar)
  • * 2 càs de Poudre de Baobab (2 tbsp Baobab Powder)
  • * 600 mL de Lait Végétal (2 1/2 Cups Plant Based Milk)
  • * 1 càc de Vanille (1 tsp Vanilla)
  • * Une Pincée de Cannelle (A Pinch of Cinnamon)

Instructions

1

- Versez le lait dans une casserole et faites le chauffer.

2

- Réduisez la betterave en purée dans votre blender en ajoutant un peu d'eau.

3

- Dans un récipient, mettez tous les autres ingrédients, mélangez.

4

- Versez le lait chaud dans le récipient et mélangez. Replacez le tout dans le blender et mixez à nouveau pour obtenir une mousse sur le dessus.

5

- Déposez le chocolat dans vos bols.

6

- Décorez et dégustez :).

7

METHOD :

8

- Blend your beet with a little bit of water into blender into purée.

9

- Heat on medium the plant based milkl.

10

- In a bowl, place all other ingredients and mix.

11

- Pour hot milk on it and mix. Pour the mixture into blender with beet and blend until smooth and foam on top.

12

- Dress into bowls and decorate.

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Katerina
    février 28, 2020 at 11:14

    I cannot believe there is a whole beet in this beautiful hot chocolate! It looks so so good – your photography is stunning and the photos are making my mouth water for this! Absolutely gorgeous, thank you for sharing.

    • Reply
      BarbaraFrenchVegan
      février 28, 2020 at 3:54

      Oh so sweet 🙂 Yes a all beet in it but a small one :). Thank you so so much for your words, i really appreciate it.

    Leave a Reply