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Facile : Mug Cake Végétalien au Chocolat en 5 min / Easy 5 min Vegan Chocolate Mug Cake

     Vous êtes pressé ? Pas le temps de concocter un super goûter ou dessert individuel ? Pas de panique, je suis là :). En 5 min, le tour est joué. Il s’agit de mug cake végétalien au chocolat, avec de la pâte à tartiner au milieu et une glace vanillé végétalienne aussi sur le dessus. Vous avez juste besoin de mug ou de bol, d’un micro-onde et de quelques ingrédients de base. Attention, vérifiez que vos mugs ou bols passent bien au micro-onde. L’avantage, c’est que vous pouvez en mettre plusieurs dans le micro-onde et avoir un dessert rapide. Petit creux du soir : pensez aux coupures pub pour réaliser ce cake :).

C’est le style de recettes que j’aime réaliser lorsque je n’ai pas le temps. De plus, c’est au chocolat, alors je suis loin de dire non :). Les petits atouts ce sont les pépites de chocolat et la pâte à tartiner au centre qui offre un coulant sans pareil. Je peux vous dire que c’est le plaisir coupable par excellence :). Ils sont très moelleux, hyper rapides et fondants en bouche.  C’est encore meilleur servis avec de la glace. Le contraste entre le chaud et le froid c’est toujours parfait. Bon, si vous êtes sensibles des dents, faites attention :).

Il y a aussi d’autres idées de mug cake (ou cake en bol), vous pouvez tenter un mug cake tout simple à la vanille ou au beurre de cacahuète, je vais essayer de faire plusieurs recettes afin de vous les proposer. Ici, je vous le dis au cas ou vous ne feriez pas attention, les proportions sont pour un petit bol. Il vous faudra réajuster en fonction de la grandeur de votre mug ou bol. Pour la glace vanillé au cas où, j’ai utilisé la marque Alpro. Elle est vraiment délicieuse. 

Pour d’autres idées de recettes rapides vous pouvez essayer ma Tarte Végétalienne Crue, Sans Gluten au Yaourt et Fruits ou mon Cookie Géant Végétalien à la Poêle ou encore mes Shots de Smoothie Immunitaire Végétaliens.

En avant pour la recette 🙂 !

Donc, ça va aller très vite. Dans un saladier, vous mélangez les ingrédients secs et ensuite vous ajoutez les ingrédients humides. Vous mélangez. Ensuite, vous déposez un peu de préparation dans le fond de votre bol, au centre vous déposez une bonne dose de pâte à tartiner et vous recouvrez à nouveau de pâte. Ajoutez encore quelques pépites.

Maintenant, le micro-onde. Vous faites cuire quelques minutes jusqu’à ce que le cake soit monté. Pour vérifier si c’est bon, enfoncez un cure-dent, s’il ressort sec, c’est bon :). En ce qui concerne la puissance du micro-onde, je l’ai mis à fond de mon côté. Pour vous, je vous conseille de vérifier en interrompant la cuisson pour vous où en est le cake. Pour la glace vanillé au cas où, j’ai utilisé la marque Alpro. Elle est vraiment délicieuse.

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Facile : Mug Cake Végétalien au Chocolat en 5 min / Easy 5 min Vegan Chocolate Mug Cake

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Goûter / Snack
By BarbaraFrenchVegan Serves: 1
Prep Time: 3 min Cooking Time: 2 min Total Time: 5 min

5 min, c'est tout ce dont vous avez besoin pour réaliser ce dessert. Pendant la coupure pub, si vous avez un petit creux le soir ou pas le temps, je vous invite à réaliser cette recette :).

Ingredients

  • * 65 gr de Farine (1/2 Cup Flour)
  • * 2 càs de Cacao en Poudre (2 tbsp Cocoa Powder)
  • * 2 càs de Sucre (2 tbsp Sugar)
  • * 1/2 càc de Levure Chimique (1/2 tsp Baking Powder)
  • * 2 càs de Café (2 tbsp Coffee)
  • * 4 càs d'Huile (4 tbsp Oil)
  • * 8 càs de Lait Végétal (8 tbsp Plant Based Milk)
  • * 2 càc de Vanille (2 tsp Vanilla Extract)
  • * 1 càs de Pâte à Tartiner (1 tbsp Vegan Chocolate Spread)
  • * Pépites de Chocolat (Chocolate Chips)

Instructions

1

- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez les ingrédients liquides. Ajoutez les pépites de chocolat.

2

- Huilez un bol pouvant aller au micro-onde. Remplissez le à moitié, déposez la pâte à tartiner et recouvrez à nouveau de pâte.

3

- Faites cuire au micro-onde 2 min. Le gâteau doit avoir levé, le chocolat doit être fondu.

4

- Décorez et dégustez :).

5

METHOD :

6

- In a bowl, place all dry ingredients, stir, then add wet and stir until well combined. Add chocolate chips.

7

- Pour half the batter into your mug, pour the chocolate spread in the middle and cover with the rest of the batter.

8

- Bake in the microwave for about 2 min or until toothpick comes out clean.

9

- Decorate and enjoy :).

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