De délicieux Muffins Vegan à la Pâte à Tartiner ! Quelle récompense gourmande pour la journée :). Pour un goûter qui plaira aux petits comme aux grands, ces muffins sont à tomber. Entre le moelleux du muffin et les tourbillons de pâte à tartiner, ces muffins ont de quoi plaire.
La base est composée d’un muffin à la vanille, ultra fondant, parfumé. Il est également fourré à la pâte à tartiner vegan et décoré d’encore plus de pâte à tartiner. Régal ultime ! Chaque bouchée est une merveille. Entre la texture duveteuse du muffin et du chocolat coulant à l’intérieur, c’est fabuleux.
Peu d’ingrédient mais un max de saveur !
Pour la pâte à tartiner, j’ai utilisé la marque Chokolinette version vegan, je l’adore même un peu plus que la Nocciolata :).
Pourquoi Vous Allez Aimer ces Muffins Vegan à la Pâte à Tartiner :
- Faciles à préparer
- Ultra moelleux
- Légers et aériens
- Parfumés à la vanille
- Cœur fondant à la pâte à tartiner
Comment Réaliser ces Muffins Vegan :
Je vais résumer cela à simplicité. Et si jamais vous n’avez pas compris la recette, la vidéo pourra vous aider :).
- Mélangez les ingrédients secs : farine, levure et sucre (oui le sucre est censé être dans les ingrédients humides mais pas ici)
- Ajoutez les ingrédients liquides : huile, vanille, lait végétal+vinaigre de cidre.
- Remuez pour combiner.
- Versez une cuillère dans le fond de votre caissette.
- Déposez une petite cuillerée de pâte à tartiner froide.
- Recouvrez de pâte.
- Décorez avec un peu de pâte : faites des tourbillons avec une baguette.
- Faites cuire.
Il n’y a pas grand chose, excepter qu’ils sont absolument divins et que vous devez les tester :).
Je pense réaliser une recette de muffins banane et pâte à tartiner également, à voir !
VIDEO :
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Muffins à la Pâte à Tartiner Vegan / Vegan
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Loading...De délicieux Muffins Vegan à la Pâte à Tartiner ! Entre la texture moelleuse du muffin, cette note de vanille et le chocolat coulant à l'intérieur, c'est fabuleux.
Ingredients
- * 170 gr de Farine (1 1/3 Cup All Purpose Flour)
- * 1 càc de Levure Chimique (2 tsp Baking Powder)
- * 60 mL d'Huile (1/4 Cup Oil)
- * 80 gr de Sucre de Canne Blond (1/3 Cup Cane Sugar)
- * 170 mL de Lait de Soja (1 1/4 Cup Soy Milk)
- * 1 càc de Vinaigre de cidre (1 tsp Applecider Vinegar)
- * 1 càc de Vanille (1 tsp Vanilla Extract)
- * Pâte à Tartiner Vegan (Vegan "Nutella")
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez vos moules à muffins.
- Placez votre pâte à tartiner au frais pour qu'elle durcisse.
- Mélangez le lait de soja avec le vinaigre et laissez poser 5 min.
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides (sauf la pâte à tartiner), remuez.
- Remplissez vos moules à la moitié. Déposez un peu de pâte à tartiner froide, recouvrez de pâte et finissez de nouveau avec un peu de pâte à tartiner.
- Réchauffez votre pâte à tartiner, déposez en un peu sur le dessus de vos muffins. Avec une baguette, faites des tourbillons.
- Enfournez pour 20-25 min ou jusqu'à ce que la pointe d'un cure dent ressorte sèche. S'ils dorent trop vite sur le dessus, couvrez de papier aluminium.
- Laissez les refroidir complétement.
- Décorez et dégustez 🙂 !
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