Des Mini Croissants Vegan en guise de céréales ? Oui c’est possible et c’est la recette du jour. Tenez vous bien, vous n’avez besoin que de 3 ingrédients :). D’une rapidité déconcertante, ce bol de mini croissant sera votre allié du dimanche. C’est ultra facile à réaliser.
Les mini croissants sont croustillants à souhait, subtilement sucrés, accompagnés de lait végétal frais de quelques framboises fraîches et pourquoi pas d’un peu de cannelle; vous voilà avec le bol de céréale du plaisir. A la place de manger un gros croissant, pourquoi ne pas vous laissez tenter par ces mini versions ??
Je trouve que c’est bol c’est ce qu’il y a de plus mignon, non ?
Bon, allez je vais quand même vous dire, il y a deux bémols : le premier, faire les mini croissants est un petit peu long mais ça ne vous prendra pas 3h non plus.. L’autre point, c’est qu’il va vous être difficile d’attendre tellement c’est adorable :).
Vous pouvez servir ce bol avec du lait végétal au choix, les manger nature ou dans un chocolat chaud vegan ou encore les servir en guise de décoration sur une boule de glace par exemple.
Sérieusement, vous ne voulez pas de ces mini croissants vegan au petit-déjeuner ???
Les Détails de ces Mini Croissants Vegan Version Bol de Céréales :
La première chose je dirais, c’est de vous munir d’une pâte feuilletée vegan. Vous en trouvez partout maintenant.
Ensuite, vous la déroulez. Là, avec un couteau diviser la pâte en 5 bandes. Dans ces bandes, il va vous falloir réaliser des petits triangles. Lorsque vous avez vos triangles, vous en prenez un, vous le roulez du côté le plus large vers le côté le plus fin. Vous avez votre premier mini croissant.
Vous devez ensuite répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte :).
Cette recette vous permet d’obtenir environ 60-70 mini croissants en utilisant toute la pâte feuilletée.
Petite astuce, avant de les cuire, badigeonnez les de lait végétal pour éviter que les croissants ne se déroule lors de la cuisson. Il faut en quelque sorte les sceller pour qu’ils tiennent. De plus, à la cuisson, ils vont bien dorer.
Un peu de sucre glace pour apporter un de sucrant et de dorure supplémentaire et vous voilà avec de jolis petits croissants.
Pour rappel également, vos mini croissants n’ont pas besoin d’être parfait, tous avec la même longueur, etc, faites au pif et ça sera parfait :).
Vous voyez, simple, non ?
Maintenant, il va falloir que je m’attaque à d’autres bols de mini friandises :).
VIDEO :
Musique: Rainy Day
Musicien: EnjoyMusic
URL: https://enjoymusic.ai
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Bol de Céréales Mini Croissants Vegan / Vegan Mini Croissants Cereal Breakfast Bowl
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Ingredients
- * 1 Pâte Feuilletée Vegan (1 Vegan Puff Pastry Sheet)
- * Sucre Glace (Icing Sugar)
- * Lait Végétal (Plant Based Milk)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Prenez votre pâte feuilletée vegan. Découpez des bandes d'environ 5 cm de large. Puis dans chaque bande, découpez des petits triangles.
- Prenez un triangle, roulez le en commençant par le côte le plus large pour finir avec la pointe du triangle. Placez le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Poursuivez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
- Badigeonnez d'un peu de lait végétal les mini croissants.
- Saupoudrez chaque triangle d'un peu de sucre glace.
- Enfournez pour 10-12 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Retirez du four et laissez les refroidir.
- Décorez et dégustez dans un bol avec du lait végétal !
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