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Porridge Vegan Banane & Beurre de Cacahuète

Porridge Vegan Banane & Beurre de Cacahuète

     Ce porridge vegan au beurre de cacahuète et à la banane est composé d’ingrédients sains. La recette est ultra simple !!! Il est crémeux, onctueux, doux, parfumé et le top du top, vous n’avez besoin que d’une casserole. Pour une partie juteuse et une explosion de saveur, ajoutez des fruits en compotée :). Je pense que la texture va vous ravir en tout cas, je ne m’en passe pas…

Seulement 3 étapes sont demandées : écrasez la banane, placez les ingrédients dans la casserole et faites chauffer. C’est tout !  Il vous reste juste la partie décoration à agrémenter selon vos envies. Rien de mieux pour démarrer la journée du bon pied !

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Voyons les Détails de ce Porridge Vegan Sans Gluten Sain :

Ce porridge est ultra simple à réaliser en plus d’être sain. Vous pouvez l’adapter comme bon vous semble. Tout ce que vous avez à faire c’est mélanger les ingrédients ensemble dans une casserole et de faire chauffer. Vous aurez besoin de :

  1. Flocons d’Avoine: Personnellement j’adore utiliser les baby (les plus petits flocons) mais vous pouvez prendre les plus gros. Ici veillez à prendre des sans gluten si vous êtes intolérant(e) ou allergique. J’achète en général mes flocons soit en magasin bio soit à Lidl.
  2. Lait Végétal : Là aussi, vous choisissez votre lait végétal favori. Le porridge sera délicieux peu importe le lait utilisé.
  3. La Banane : La moitié d’une suffit pour un porridge 1 personne. Il vous faut l’écraser, elle va permettre de lier le porridge et d’apporter un goût délicieux.
  4. Le Sirop d’Agave : Joue le rôle de sucrant en plus de la banane. Peu suffit et si vous n’avez pas de sirop d’agave, vous pouvez opter pour le sirop d’érable ou du sucre de canne blond.
  5. Le Beurre de Cacahuète : Pour élever le porridge !
  6. Le Yaourt Vegan : Ici, un yaourt de soja nature. Il apporte du crémeux au porridge.
  7. La Vanille : Ajoute de la saveur.
  8. Les Fruits Rouges : J’ai utilisé des fraises congelées que j’ai chauffé pour pouvoir les réduire en purée. 

Honnêtement, si vous le pouvez, ne faites pas d’impasse sur le yaourt, il donne vraiment ce côté crémeux et le meilleur porridge ! Vous pouvez aussi utiliser un yaourt parfumé pour innover.

Ok, maintenant, récapitulons …

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Ce Porridge Vegan est :

  • Facile à préparer
  • Fait avec des ingrédients sains
  • Sucré juste ce qu’il faut
  • Agrémenté de fruits et compotée maison
  • Chaud, réconfortant
  • Doux, crémeux, onctueux
  • Adaptable en terme de goût et d’allergie

De plus, cette recette requiert peu d’effort :). Exactement ce dont vous avez de bon matin !!

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Porridge Vegan Banane & Beurre de Cacahuète

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Petit-Déjeuner
By BarbaraFrenchVegan Serves: 1
Prep Time: 5 min Cooking Time: 10 min Total Time: 15 min

Ce porridge vegan au beurre de cacahuète et à la banane est composé d'ingrédients sains. La recette est ultra simple !!! Il est crémeux, onctueux, doux, parfumé et le top du top, vous n'avez besoin que d'une casserole

Ingredients

  • * 1 Banane (1 Ripe Banana)
  • * 70 gr de Flocons d'Avoine (70 gr GF Oats)
  • * 170 mL de Lait Végétal (3/4 Cup + 1 tbsp Plant Based Milk)
  • * 1 càs de Beurre de Cacahuète (1 tbsp Peanut Butter)
  • * 1 càs de Sirop d'Agave (1 tbsp Agave Syrup)
  • * 1 Yaourt Nature Vegan 100gr (1 Vegan Yogurt, 100gr)
  • * 1/2 càc d'Extrait de Vanille (1 tsp Vanilla Extract)

Instructions

1

- Coupez la banane en deux. Écrasez une moitié à l'aide d'une fourchette et placez la dans une casserole.

2

- Ajoutez ensuite les flocons, le lait végétal, le beurre de cacahuète, le sirop d'agave et la vanille. Remuez.

3

- Faites chauffer et cuire jusqu'à ce que la texture soit crémeuse.

4

- Puis, retirez du feu, ajoutez le yaourt nature et mélangez.

5

- Versez le porridge dans un bol ou une assiette.

6

- Décorez avec de la confiture, l'autre moitié de la banane et dégustez 🙂 !

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