Ces Toasts Sains Vegan Façon Roulés à la Cannelle combinent les saveurs automnales/hivernales avec cette épice si parfaite pour cette saison : la cannelle. La tranche de pain est nappée d’une couche de yaourt grec vegan, d’une sauce à la cannelle, d’amandes concassées et de pralin.
Pourquoi sain ? Tout simplement parce que de un, nous utilisons des tranches de pain de mie. Vous pouvez les prendre en version légère, complète, aux graines, etc. Le pain de mie est plus sain qu’une brioche typique des roulés à la cannelle. Ensuite, le yaourt grec soja est plus sain qu’un yaourt grec classique et qu’une crème en tout genre.
De plus, la sauce à la cannelle est réalisée avec un beurre de noix de cajou, de sucre de coco (plus sain que les sucres classiques), de cannelle, de vanille et de lait végétal. Il n’y a rien de plus satisfaisant que de se faire plaisir sans vraiment culpabilisé. Même si j’avoue, je ne fais pas spécialement attention. Je jongle juste pour avoir un équilibre dans mes repas et goûters.
Vous Allez Aimez ces Toasts Sains Vegan car :
- Ils sont parfumés à la cannelle (ajustez la quantité en fonction de vos goûts) et à la vanille
- Se prépare en un rien de temps
- Super facile et parfait pour le petit-déjeuner ou goûter
- Idéal à partager
- Ravira tous les estomacs de la famille surtout les fans de cannelle et roulés à la cannelle
- Nappez d’un yaourt grec crémeux et onctueux
- Sains grâce à tous les ingrédients
De Quoi Avez-Vous Besoin :
- Tranches de Pain de Mie ou de Pain : C’est à vous de choisir en fonction de ce que vous avez chez vous. Par contre, je vous conseille vivement de les toaster pour avoir ce côté croustillant. Et si vous êtes intolérants(es) au gluten, choisissez un pain sans gluten.
- Yaourt Grec Vegan : Vous en trouvez presque partout maintenant. De préférence nature mais si vous souhaitez en prendre un parfumé pas de soucis. Veillez à prendre un yaourt avec une consistance plus épaisse qu’une yaourt soja classique un peu trop liquide. Il risque d’imbiber le pain et affecter la texture.
- Épices : Cannelle et vanille pour les saveurs.
- Sucre de Coco : Pour sucrer de façon saine et colorer la sauce.
- Beurre de Cajou : Apporte du crémeux à la sauce. Maison ou acheté c’est à vous de décider. Vous pouvez utiliser n’importe quel beurre d’oléagineux pour cette recette.
- Lait Végétal : Permet de délayer un peu la sauce
Encore une recette délicieuse et simplissime !
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Toasts Sains Vegan Façon Roulés à la Cannelle / Healthy Vegan Cinnamon Rolls Toasts
Ces Toasts Sains Vegan Façon Roulés à la Cannelle combinent les saveurs automnales/hivernales avec cette épice si parfaite pour cette saison : la cannelle.
Ingredients
- * 2 Tranches de Pain de Mie Toastées (2 Slices of Bread, Toasted)
- * 1 càs de Beurre de Noix de Cajou (1 tbsp Cashew Butter)
- * 1 càs de Sucre de Coco (1 tbsp Coconut Sugar)
- * 1/2 càc de Cannelle (1/2 tsp Cinnamon)
- * 1/2 càc de Vanille (1/2 tsp Vanilla Extract)
- * 1/2 càs de Lait Végétal (1/2 tbsp Plant Based Milk)
- * Yaourt Grec Vegan (Vegan Greek Yogurt)
- * Amandes Concassées (Chopped Almonds)
Instructions
- Dans un bol, mélangez le beurre de cajou, le sucre de coco, la cannelle, la vanille et le lait.
- Étalez le yaourt grec sur les toasts. Versez un peu de préparation à la cannelle.
- Saupoudrez d'amandes concassées.
- Décorez et dégustez 🙂 !
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