Tarte Vegan Tomates à l’Ancienne & Cheddar / Vegan Cheddar Heirloom Tomatoes Tart

Tarte Vegan Tomates à l'Ancienne & Cheddar / Vegan Cheddar Heirloom Tomatoes Tart


      Une Tarte Vegan aux Tomates Anciennes et Cheddar. Quel repas ! Accompagnée d’une salade, cette tarte sera idéal pour un repas sain, léger et délicieux. Et puis, toutes ces couleurs donnent la pêche, vous ne trouvez pas ? J’adore les tomates à l’ancienne justement pour leur contraste et leur goût unique. Chaque variété à ses propres bénéfices et surtout sa propre couleur. Mais le rendu est magnifique lorsque vous les assembler toutes.

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Cette recette est vraiment simple. Une pâte feuilletée bien dorée, croustillante, saupoudrez de graines de sésame et pavot surmontée de pesto vegan, de cheddar vegan et de tomates. Un peu de sel, de poivre, d’huile d’olive et au four. Croyez moi, c’est facile et super bon.

Un peu de feuille de basilic pour décorer le tout et votre plat est prêt !

Chaque bouchée est composée de textures différentes et surtout de tomates cuites mais bien juteuses.  Le parfum du basilic mêlé au cheddar est une merveille. Pour le cheddar, j’ai pris la marque Nurish et j’ai utilisé mon petit robot mixeur pour le réduire en poudre. Si vous avez du râpé par chez vous, c’est parfait. Le cheddar va fondre et enrober les tomates. Le goût est vraiment là, c’est juste succulent.

Une recette printanière comme nous les aimons.

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Quelques Détails de cette Tarte Vegan Tomates à l’Ancienne :

Vous avez besoin de peu d’ingrédient pour cette recette. De la pâte feuilletée vegan que vous trouvez partout maintenant. Une rectangle, ronde peu importe :). J’ai pris une ronde que j’ai coupé en rectangle et j’ai utilisé les chutes pour la décoration.

Ensuite, vous avez besoin de tomates à l’ancienne et tomates cerises. J’aime jouer sur les couleurs. Vous en trouvez en ce moment un peu partout.

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Puis, de pesto vegan de la marque Barilla, enfin c’est ce que j’ai trouvé à Monoprix 🙂 et pour finir du cheddar vegan.

Vous assemblez le tout et le four va faire tout le reste.

Il va s’occuper de cuire la pâte et la rendre croustillante, de cuire les tomates et les rendre tendres, juteuses et surtout de faire fondre le cheddar.

Peu d’effort mais qu’est ce que c’est bon :).

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VIDEO :

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Tarte Vegan Tomates à l'Ancienne & Cheddar / Vegan Cheddar Heirloom Tomatoes Tart

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Déjeuner, Dîner
By BarbaraFrenchVegan Serves: 4
Prep Time: 10 min Cooking Time: 30-40 min Total Time: 50 min

Une Tarte Vegan aux Tomates Anciennes et Cheddar. Quel repas ! Une pâte feuilletée bien dorée, croustillante, saupoudrez de graines de sésame et pavot surmontée de pesto vegan, de cheddar vegan et de tomates. Un peu de sel, de poivre, d'huile d'olive et au four. Croyez moi, c'est facile et super bon.

Ingredients

  • * 1 Pâte Feuilletée Vegan (1 Vegan Puff Pastry)
  • * Tomates à l'Ancienne (Heirloom Tomatoes)
  • * Mix de Tomates Cerises (Mix of Cherry Tomatoes)
  • * Cheddar Râpé Vegan (Grated Vegan Cheddar)
  • * Pesto Vegan
  • * 1 càs de Graines de Sésame et Pavot (1 tbsp Sesame and Poppy Seeds)
  • * Basilic Frais (Fresh Basil)
  • * Huile d'Olive (Olive Oil)
  • * Sel, Poivre (Salt, Pepper)

Instructions

1

- Préchauffez votre four à 200°c

2

- Lavez et coupez vos tomates à l'ancienne et quelques tomates cerises.

3

- Étalez votre pâte feuilletée en rectangle ou rond. Nappez la de pesto, ajoutez le cheddar par dessus. Salez et poivrez.

4

- Déposez les tomates dessus.

5

- Arrosez les tomates d'un filet d'huile d'olive. Saupoudrez de graines de sésame et pavot les bords de la pâte.

6

- Enfournez pour 30-40 min ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et le fauxmage fondu.

7

- Décorez avec du basilic, quelques tomates cerises et dégustez 🙂 !

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