Verrines Fraîcheur Vegan Melon, Pastèque & Concombre

Quand il fait chaud, on veut une seule chose : du frais. Mais du frais qui a du goût.

Ces verrines vegan melon, pastèque et concombre sont légères, ultra rafraîchissantes et pleines de soleil. Entre le sucré des fruits et la fraîcheur du concombre, chaque cuillère donne immédiatement envie d’y retourner.

Le genre de recette simple qui disparaît très vite sur la table.

Pourquoi ces Verrines sont Parfaites en Été :

Parce qu’elles sont :

• ultra fraîches
• rapides à préparer
• sans cuisson
• légères mais pleines de saveurs

Le melon et la pastèque apportent la douceur pendant que le concombre ajoute une touche fraîche et croquante qui change tout.

Les Ingrédients Essentiels :

Pour ces verrines fraîcheur vegan, tu as besoin de :

• melon
• pastèque
• concombre
• yaourt végétal
• basilic et/ou menthe fraîche
• vinaigrette

Le Détail qui Change Tout :

Servir les verrines très froides. Et ajouter la vinaigrette juste avant dégustation pour garder toute la fraîcheur des fruits.

Comment Servir ces Verrines :

Ces verrines vegan melon, pastèque & concombre sont parfaites :

• en entrée fraîche
• pour un brunch d’été
• à l’apéritif
• ou en dessert léger

Ces verrines fraîcheur vegan sont simples, colorées et ultra désaltérantes. Une recette rapide qui apporte immédiatement une sensation de fraîcheur et de légèreté.

Le genre de préparation parfaite quand les températures montent.

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Délicieux

Verrines Fraîcheur Vegan Melon, Pastèque & Concombre

Auteur/autrice: BarbaraFrenchVegan Méthode de cuisson: Sans Cuisson Cuisine: Française Plats: Entrée Thématiques de recette: Froid Repas rapides Sans Gluten Sans produits laitiers Végan

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 mins Temps de repos 30 mins Temps total 40 mins

Portions: 4

Dietary:

S Sans Gluten Vegan

Description

Verrines fraîcheur vegan melon, pastèque et concombre : une recette légère, colorée et ultra rafraîchissante parfaite pour l’été.

Ingrédients

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Portions

• Yaourt Végétal (nature ou parfumé citron vert)
• 1 Melon
• 1 Concombre
• 1 Baby Pastèque
• Basilic ou Menthe

VINAIGRETTE

• 4 càs d'Huile d'Olive
• 2 càs de Jus de Citron Vert
• 2 càc de Sirop d'Agave ou Erable
• Quelques Feuilles de Basilic ou Menthe (ciselées)
• Sel, Poivre

Instructions

1. Si tu utilises du yaourt nature, veille à le saler, poivrer et épicer pour avoir de la saveur. Dépose un peu de yaourt au fond de tes verrines.

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1. Fais des billes de melon, pastèque, concombre. Dépose les ensuite sur ta couche de yaourt. Prépare la vinaigrette en combinant tous les ingrédients ensemble.

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1. Place au frais jusqu'au moment de servir pour garder au maximum la fraîcheur et arrose de vinaigrette au moment venu.

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