Cette Crème Chocolat Vegan à l’Avocat combine à la fois un côté crémeux, onctueux et une douceur sans nom. Une texture riche au cacao en poudre, un équilibre sucré et de l’avocat pour rendre cette crème ultra fondante. Un dessert simple, facile, sans gluten et parfait pour les fans de chocolat.
Si besoin, vous pouvez même faire un combo en mettant de la poudre de cacao et du chocolat noir fondu pour rendre cette crème encore plus délicieuse. Il faudra sûrement ré-ajuster les autres ingrédients pour vraiment avoir cette texture crème.
Niveau goût, vous avez cette saveur chocolatée mais aussi une note d’avocat surtout s’il est parfumé. Donc si vous n’aimez pas l’avocat, je ne vous conseille pas spécialement cette recette. Vous pouvez plus vous orienter vers ma Crème Onctueuse Vegan au Chocolat par exemple.
Recette Simplifiée de cette Crème Chocolat Vegan à l’Avocat :
De base, vous n’avez besoin que de 5 ingrédients pour réaliser ces merveilles.
- Avocat
- Poudre de Cacao– Naturel et non sucrée
- Lait Végétal – j’ai pris du lait de soja
- Sucre – j’ai opté pour du sucre de canne blond
- Vanille
Mettez tous les ingrédients dans un saladier, mixez, versez dans vos ramequins et au frais pour 1h. Il vous suffira ensuite de décorer avant de les sortir.
Ce que Vous Allez Apprécier dans cette Recette :
- Sa simplicité et sa rapidité, en 10 min, c’est fait ! Vous pouvez même la déguster de suite mais je préfère la mettre au frais pour qu’elle se parfume et se tienne plus
- Un équilibre parfait entre le côté amer du cacao, le sucrant de sirop d’agave et le crémeux de l’avocat
- Saine, sans gluten, le dessert idéal pour une envie sucrée
- Modulable selon vos envies, vous pouvez décorer la crème comme bon vous semble mais aussi ajoutez de la purée d’oléagineux dans la préparation comme du chocolat noir fondu
Une crème légère et tellement facile. Dur d’y résister !
VIDÉO :
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Crème Chocolat Vegan à l'Avocat / Vegan Creamy Avocado Mousse
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Loading...Cette Crème Chocolat Vegan à l'Avocat combine à la fois un côté crémeux, onctueux et une douceur sans nom. Un dessert simple,sans gluten, facile, rapide et parfait pour les fans de chocolat.
Ingredients
- * 1 Avocat Mûr (1 Avocado, Riped)
- * 2 càs de Cacao en Poudre (2 tbsp Cacao Powder)
- * 1 càs de Sirop d'Agave (1 tbsp Agave Syrup)
- * 50 mL de Lait Végétal (1/4 Cup Plant Based Milk)
- * 1 càc de Vanille (1 tsp Vanilla Extract)
Instructions
- Mettez les ingrédients dans un saladier ou robot. A l'aide d'un mixeur plongeant, mixez pour obtenir une texture crémeuse.
- Ajustez suivant vos goûts.
- Versez dans vos ramequins et placez au frais 1h.
- Décorez et dégustez 🙂 !
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