Envie d’un truc frais… mais pas ennuyeux ? Un dessert rapide… mais qui claque vraiment ?
Ces croquants glacés vegan à la fraise sont exactement ça.
Un mélange entre une bouchée glacée, un snack croustillant et une gourmandise fruitée. Du croquant, du fondant, du frais… et surtout zéro complication.
Parce que ces petites bouchées font tout :
Le combo fraise + base crémeuse + enrobage croquant est juste impossible à ignorer.
Pour ces croquants glacés vegan à la fraise, tu as besoin de :
Le contraste de températures et textures :
C’est ce qui rend ces bouchées aussi addictives.
Ces croquants glacés vegan à la fraise sont la solution parfaite pour une pause fraîche, rapide et gourmande. Peu d’ingrédients, zéro difficulté… mais un maximum de plaisir.
Le genre de recette qu’on refait tout l’été.
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Croquants glacés vegan à la fraise : un snack frais, croustillant et gourmand avec chocolat et yaourt végétal, facile à préparer.
Lavez et équeutez les fraises, puis, coupez les en petits morceaux.
Ajoutez le yaourt et le sucrant (si vous l'utilisez), mélangez. Prenez un peu de préparation et déposez la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Formez un cercle grossier et ajoutez un peu plus de préparation si besoin et suivant la taille souhaitée. Placez au congélateur au moins 3-4h pour figer le tout.
Faites fondre du chocolat (autant que vous le souhaitez pour l'enrobage), prenez un cercle de croquant glacé et trempez le dans le chocolat, déposez le ensuite sur la plaque. Le chocolat va vite durcir. Poursuivez jusqu'à épuisement. Pour la conservation, elle se fait au congélateur.