Parfois, on veut du chocolat. Mais pas juste un carré.
On veut du croquant, du fondant, un truc rapide à faire et encore plus rapide à manger. Et bonne nouvelle : ces choco crunch vegan à 3 ingrédients cochent absolument toutes les cases.
Du chocolat, du beurre de cacahuète, du quinoa soufflé… et c’est tout. Oui, vraiment.
Cette recette est presque trop simple pour être vraie :
Pas de cuisson compliquée, pas de technique, pas de matériel spécifique. Juste un mélange, un peu de repos… et un snack ultra addictif
Parce qu’ils sont :
Le chocolat fond, le beurre de cacahuète apporte du crémeux, et le quinoa soufflé ajoute ce côté crunchy irrésistible.
Le ratio chocolat / beurre de cacahuète.
Trop de chocolat = trop dur.
Trop de beurre de cacahuète = trop mou.
Trouver l’équilibre parfait, c’est la clé du succès.
Envie de pousser le plaisir ?
Mais même nature… ils sont déjà parfaits.
Ces choco crunch vegan à 3 ingrédients sont la définition du plaisir simple. Rapides, croustillants, gourmands… et dangereusement faciles à refaire.
Un snack parfait pour les envies de chocolat sans prise de tête.
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Choco crunch vegan à 3 ingrédients : chocolat, beurre de cacahuète et quinoa soufflé pour un snack croustillant, rapide et sans cuisson.
Faites fondre votre chocolat avec l'huile de coco. Ajoutez ensuite la purée de cacahuète, mélangez, incorporez le quinoa au fur et à mesure en remuant entre les ajouts pour être sûr de ne pas trop en mettre. Le but est d'avoir une texture "sauce" avec quinoa comme sur la vidéo. Il ne faut pas surcharger en quinoa.
Versez un peu de préparation dans le fond de vos moules à muffins (en silicone) ou si c'est en métal, mettez des caissettes à muffins (plus facile pour démouler) ou carrément un autre style de moule et appuyez un peu pour tasser
Placez au frais minimum 30 min pour que tout le chocolat fige avant dégustation. Conservation : au frais.