Oublie les céréales industrielles.
Ces céréales maison vegan à la cannelle façon Cinnamon Crunch sont croustillantes, parfumées et délicieusement caramélisées. De petits carrés dorés enrobés de sucre à la cannelle qui croustillent sous la dent et parfument toute la cuisine pendant la cuisson.
Le genre de recette qu’on prépare pour le petit-déjeuner… et qu’on finit par grignoter toute la journée.
Parce qu’elles sont :
Et surtout, ce mélange de cannelle et de sucre est totalement irrésistible.
Pour ces céréales vegan à la cannelle, tu as besoin de :
Pour l’enrobage :
Étaler la pâte le plus finement possible. C’est ce qui permet d’obtenir ces petits carrés croquants qui rappellent les célèbres céréales à la cannelle.
Ces cinnamon crunch vegan sont parfaits :
Ces céréales maison à la cannelle façon Cinnamon Crunch sont croustillantes, gourmandes et pleines de saveurs. Une alternative maison simple qui transforme le petit-déjeuner en véritable moment de plaisir. Difficile de revenir aux céréales classiques après ça.
N’hésitez pas à aimer, commenter, partager, reproduire et à me suivre sur Instagram, Pinterest, Facebook et YOUTUBE. Laissez un petit commentaire ou une note si vous avez apprécié la recette. Pensez à me tagger sur les réseaux si vous refaites mes recettes ou cette recette de Céréales Maison Vegan à la Cannelle @barbarafrenchvegan ça me fait toujours plaisir de voir vos photos.
Céréales maison vegan à la cannelle façon Cinnamon Crunch : une recette croustillante, gourmande et facile pour un petit-déjeuner irrésistible.
Préchauffe le four à 180 °C. Dans un récipient, mélange le sucre avec la cannelle, réserve.
Dans un saladier, mélange la farine avec le sel. Ajoute la margarine et émiette avec une fourchette pour faire un style crumble. Ajoute ensuite la vanille et l'eau, 1 càs à la fois. Mélange. Puis, forme une boule de pâte.
Dépose la sur une feuille de papier sulfurisé recouverte d'un peu de farine. Saupoudre un peu de farine sur la boule, dépose une autre feuille de papier sulfurisé dessus et étale la pâte finement. Retire la feuille de papier sulfurisé.
Fais fondre la cuillère à soupe de beurre. Badigeonne le dessus de la pâte avec et saupoudre ensuite le sucre de cannelle. Découpe des minis carrés avec l'aide d'un couteau ou une roulette à pizza. Transfère la feuille de papier sulfurisé avec les carrés dessus sur une plaque de cuisson.
Enfourne pour 12-14 min ou jusqu'à ce que les céréales soient légèrement dorés. Retire du four et laisse complétement refroidir. Casse les petits carrés pour en faire des portions individuels.
Verse dans ton bol avec un peu de lait végétal et quelques fruits.