Cette recette de Milkshake Vegan aux Fraises est sur le point de voler votre cœur ! Nous parlons de fraises bien fraîches, savoureuses réduites en compotée pour faire exploser leur saveur, le tout baigné dans un lait bien crémeux comme le cajou ou l’amande. C’est sur le point de devenir votre nouvelle façon préférée de vaincre ces envies de sucre. Alors prenez les ingrédients et préparez-vous à concocter un pur délice !
Il me restait encore un peu de compotée de fraises suite à ma recette de Tarte aux Fraises Vegan alors j’ai voulu l’utiliser. J’ai donc un milkshake tout simple et incroyablement facile à reproduire à la maison. Le seul problème que vous pourriez rencontrer est une surdose de vitamine C en buvant un milkshake aux fraises plusieurs fois par semaine ! C’est bien, non ?
Vous Allez Adorer cette Recette car :
- Tellement Bon ! La combinaison de la compotée, des morceaux de fraises et du lait crémeux est gagnante.
- Facile à Faire : Des ingrédients simples et une recette en une étape suffisent pour préparer un milkshake vegan aux fraises.
- Un Régal pour les Enfants et la Famille : Les milkshakes sont toujours un succès lorsqu’ils sont servis en dessert ou en guise de friandise.
- Excellent pour se Rafraîchir : Même si vous pouvez certainement savourer des milkshakes à tout moment de l’année, ils sont particulièrement délicieux et rafraîchissants en été. Surtout si vous ajoutez de la crème glacée vegan dedans.
Parlons des Ingrédients de ce Milkshake Vegan aux Fraises :
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont 4 ingrédients et quelques extras pour la garniture afin de préparer le meilleur milkshake. Voici un aperçu mais vous trouverez la liste complète et les quantités dans la fiche de recette.
- Fraises : Ici des fraîches pour avoir vraiment tous les arômes. Elles sont de saison alors il faut en profiter. Elles vont servir à préparer la compotée. Ce qui va apporter de la richesse à ce milkshake. Vous pouvez utiliser un mix de surgelées et fraîches si vous le désirez. Le tout va être chauffer donc..
- Lait Végétal : Un lait bien crémeux, épais comme le lait de cajou, d’amande ou encore de coco.
- Jus de Citron : Pour préserver les fraises.
- Sucre : Juste un peu pour équilibrer avec la légère acidité des fraises.
- Chantilly Vegan, Glace Vegan – Facultatif : C’est complètement optionnel mais elles constituent la garniture parfaite pour un milkshake fait maison. Ici, je n’ai pas utiliser ces ingrédients, j’ai fait ultra simple.
Comment Préparer cette Boisson :
- Préparez la compotée (ou le sirop) en versant les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole.
- Faites chauffer et écrasez les au fur et à mesure pour les réduire.
- Laissez refroidir.
- Versez votre compotée dans les verres.
- Ajoutez le lait végétal de votre choix.
- Décorez et savourez !
Avec Quoi Servir ce Milkshake Vegan aux Fraises ?
- Ajoutez des Toppings. Arrosez-le d’un peu de sauce caramel ou de sauce au chocolat, ajoutez une généreuse cuillerée de chantilly maison et saupoudrez de noix !
- Servez le avec des Cookies Maison comme par exemple mais Cookies Vegan aux Fraises Séchées pour un doublé gagnant.
- Burgers et Milkshakes ! Si vous souhaitez servir ce milkshake avec un burger, je vous recommande vivement mon Burger Bhaji Vegan ou encore mon Burger Vegan Façon Falafel.
Ce milkshake aux fraises est un véritable plaisir dans un verre et je sais que vous allez adorer ! Un milkshake crémeux et onirique qui regorge de douceur naturelle. C’est le remontant parfait pour un après-midi ensoleillé ou chaque fois que vous avez envie d’une boisson fraîche ! D’ailleurs, vous pouvez aussi essayer mon Mojito Vegan à la Crème de Coco et Glace Vanille.
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Milkshake Vegan aux Fraises / Vegan Strawberry Milkshake
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Loading...Cette recette de Milkshake Vegan aux Fraises est sur le point de voler votre cœur ! Nous parlons de fraises bien fraîches, savoureuses réduites en compotée pour faire exploser leur saveur, le tout baigné dans un lait bien crémeux comme le cajou ou l'amande.
Ingredients
- * 100 gr de Fraises Fraîches (100 gr Fresh Strawberries, Diced)
- * 1 càs de Sucre (1 tbsp Sugar)
- * 1/2 càc de Jus de Citron (1/2 tsp Lemon Juice)
- * Lait Végétal Noix de Cajou ou Amande (Plant Based Milk, Cashew or Almond)
Instructions
- Lavez, équeutez et coupez vos fraises en morceaux.
- Versez les 3/4 des fraises dans une casserole avec le sucre, le jus de citron, remuez et faites chauffer quelques minutes et écrasez les fraises pour en faire une compotée.
- Retirez du feu une fois que c'est bon et laissez refroidir complétement.
- Ajoutez les fraises restantes à la compotée.
- Dans un verre, déposez un peu de compotée de fraises et ajoutez ensuite le lait végétal.
- Décorez et dégustez frais 🙂 !
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